Jernejkitchen: PDF brožurka se základními recepty na výrobu kvásku a chleba

O nejvíce „pinterestově přátelském“ slovinském kulinářském blogu Jernejkuchyně už jsme psali. Tentokrát bychom vám rádi představili novinku, kterou pro nás připravilo kreativní duo, které chce svým kulinářským projektem inspirovat lidi k tvoření v kuchyni. Jernej – talentovaný „šéfkuchař“, který vytváří ohromující pokrmy a sestavuje nádherné talíře, které jsou skutečným estetickým zážitkem – a Maja – dívka, které srdce zaplesá při přemýšlení o fotografování, designu a pochutnávání si na dobrém jídle – navrhl a vytvořil PDF brožuru se základními recepty na výrobu kvásku a chleba, jak s kváskem, tak kváskem. Bezplatná brožura, která bude k dispozici na webu od 30. března Jernejkuchyně, je jakýmsi rámcem, předlohou, kterou chtějí Jernej a Maja v budoucnu upgradovat a přidávat další a další recepty, aby se z malé knížečky jednou stala opravdová kuchařka.

PŘEČTĚTE SI VÍCE: Jernejkitchen - nejvíce "Pinterest přátelský" slovinský kulinářský blog

Ale proč chleba?

Protože chléb byl pro Jerna vždy výzvou, ale také velkým potěšením. Protože před lety objevil kváskový chléb, který úplně změnil jeho pohled na přípravu a výrobu chleba i na kvalitu. Protože po objevu následovala tvorba a vývoj vlastních receptur, o které by se s námi také rád podělil, a protože ho proces výroby chleba vždy potěší a nadchne a výsledek silně odráží jeho náladu, roční období, účel a příběh, který je pokaždé jiný.

Kreativní duo lze také sledovat Facebook, Pinterest a Instagram.