kulinářské

Dezerty, jaké jste ještě neviděli

Dinara Kasko, 28letá ukrajinská pekařka, nastavila laťku v pečení dezertů trochu výš, než je průměr. Nemluvíme o chuti, ale o tvaru. Dinara Kasko navštěvovala fakultu architektury v Charkově, druhém největším ukrajinském městě. To se samozřejmě odráží i na jejích pekařských výtvorech, které nemají konkurenci.

kulinářské Městské místo

Vinárna Šuklje: špičková vína z oblasti Bela krajina a Francie

Wine bar Šuklje je příběhem 4 nadějných mladých lidí, tří lidí z Bělokraje (Katja a Matija Šuklje a Katja Geltar) a jednoho „ženatého“ Francouze (Guillaume Antalick), kteří se do ambiciózního projektu pustili z lásky k réva a víno: otevření vinárny v centru Lublaně, kde podávají nejen sklenku vína, ale i poznání.

kulinářské

Jídla, kterým se vyhnout před nástupem do letadla

Na let letadlem se většinou těšíme, když už pro nic jiného, tak proto, že nás zaveze do dalekých končin, na dovolenou nebo si prostě užíváme 10 000 km ve vzduchu. Pokud ne. Není ale málo příběhů popisujících špatné zážitky v letadle; nedostatek místa, špatné jídlo, otravný soused, nepřátelský personál a další. O některé (ne)líbosti se ale můžete postarat sami. K pohodlí v letadle může přispět malý polštářek pod hlavu, sluchátka nebo zajímavá kniha. Moudré je také pečovat o svůj žaludek resp trávení před nástupem. Jakým jídlům byste se měli vyhnout, než nastoupíte do letadla?

kulinářské

Recept: Frangria, 'zmrazená' sangria

Vymysleli jsme velmi speciální recept: tady je frangria, ‚zmrazená‘ sangria, která je skvělou alternativou ke klasické sangrii a navíc vás ochladí.

kulinářské Městské místo

Kolibri cocktail bar Ljubljana: můžeme se sejít na koktejl?

Kolibri cocktail bar v Lublani se stará o chuť ve všech rozměrech a vytváří příjemné prostředí pro pohodové odpolední povídání, tajné konzultace i vášnivé propletence. Sejdeme se na koktejlu na Kolibri?

kulinářské

Nejkrásnější domácí zmrzlina: parfait s malinami a banány

Jste připraveni na tu nejkrásnější domácí zmrzlinu? Zde je recept na malinově banánové parfait, které můžete udělat zcela bez vajec.

kulinářské

Restaurace, kde nikdy nedostanete to, co jste si objednali

Dostali jste někdy v restauraci něco, co jste si neobjednali? A právě tyto frustrace využila japonská restaurace ve svůj prospěch. Zaměstnávali lidi s demencí, kteří vám téměř nikdy nepřinesou to, co jste si objednali.

kulinářské

Recept: krémová zmrzlina s dezertním vínem

Tato lahodná zmrzlina s dezertním vínem byla inspirována italským dezertem „zabaione“. Níže je uveden recept na krémovou zmrzlinu s dezertním vínem, která zcela změní váš pohled na zmrzlinu.

Události kulinářské

Weissenseer Cocktailtage: koktejlový festival u Bílého jezera

První ročník koktejlového festivalu Weissenseer Cocktailtage se uskuteční u jezera Weissensee v rakouských Korutanech. Na Cocktail Days, které se uskuteční od 15. do 16. června, budou hostit nejlepší barmani z celého Rakouska a Německa, kteří předvedou své znalosti v míchání koktejlů, ukážou, jaké jsou současné trendy a jaké nemožné kombinace v míchání drinků jsou vlastně úplně možné. Samozřejmě nebude chybět různé občerstvení, hudba a pořádná párty.

kulinářské

Popsi: Slovinská ručně vyráběná zmrzlinová světla

Všimli jste si někdy toho roztomilého modrého vozíku, ze kterého vám příjemná obsluha nabízí světýlka? Ne ledajaké světlo. Popsi lights, slovinská ručně vyráběná světla z těch nejkvalitnějších surovin. Příště se zastavte a zkuste to, budete ohromeni. Pokud nestíháte káru, hledejte je v některých barech, jako je Hlavní nádraží v centru Lublaně, Mestna kavarna v Mengš, Cuba Libre v Domžale a již tento týden Lars & Sven v Rudniku.

kulinářské

Recept: Rychlý krémový koláč "Million Dollar"

Smetanová pochoutka, koláč "Million Dollar" je studený dezert s kouzelnou chutí. Jeho příprava vám zabere asi 15 minut a požitek z mlsání vydrží navěky.

kulinářské

3 zlatá pravidla Gordona Ramsayho, která je třeba dodržovat v restauraci

Ach, Gordon Ramsay. Naštvaný, kritický a neúnavný Gordon Ramsay. Pokud někoho potřebujete poslouchat, když přijde řeč na jídlo v restauraci, pak je to slavný skotský kuchař, který nemá chlupy na jazyku. A jaká jsou Ramsayho tři zlatá pravidla, kterými se v restauraci řídit?

1 … 110 111 112 113 114 … 193

Vyhledávání

Vyberte jazyk

S vámi od roku 2004