Když slyšíme o Blízkém východě, před očima se nám mihnou obrazy starých písečných měst, do nozder se nám vkrádají vůně malebných bazarů a v srdci omdlí mystika dávných kultur. Část toho najdete v ABI Falafel na Trubarjevě, prvním místě s arabským jídlem u nás.
kulinářské
3 snadné recepty z domácí dýně Hokkaido, které vykouzlí nevšední podzimní jídlo.
To, že ani v kulinářském umění nezná umění hranice, není žádnou novinkou. Jídlo může sehrát i trochu komičtější roli, jako v projektu „The Fat & Furious Burger“, který vymysleli francouzští grafici Quentin a Thomas.
Bor Čeh nám již více než rok pravidelně rozváží domácí lahůdky z farem na okraji Lublaně až k našim dveřím. A se staromódní tříkolkou.
Prvi Cake Market v Ljubljani obljublja sladkanje s cupcakei in cakepopsi izpod rok izjemnih domačih ustvarjalcev, pestro izbiro dekorativnega materiala za peko, kuharskih knjig in tudi možnost udeležbe na delavnici na temo dekoracije slaščic.
To jesen s svojega menija črtajmo nezdrave prigrizke in si namesto mastnih obar, sendvičev iz belega kruha in juh, ki temeljijo pretežno na osnovi iz smetane privoščimo okusen topel obrok, ki našemu telesu zagotovi zvrhano mero vitaminov in mineralov brez odvečnih nezdravih maščob in predelanih ogljikovih hidratov. Recept za paradižnikovo juho bo kot nalašč za to.
Jako poradce pro zdravé stravování v Sauna Club Breza se vždy snažím o to, aby jídelníčky sestávaly z těch nejchutnějších a sezónních jídel. A přestože je léto již za námi, stále si můžeme zpestřit talíř čerstvými sezónními pokrmy. Podzim je dokonce oblíbeným obdobím mnoha lidí, které nás zahaluje širokou paletou barevných odstínů, teplým počasím a velmi chutnými sezónními potravinami.
Podzim je obdobím, kdy osvěžující ovoce a čerstvou zeleninu vystřídají teplejší pokrmy, které nás utěšují, když se do našeho života vkrádají chladnější dny. Dokud se i v chladných měsících rádi staráme o výbornou psychofyzickou pohodu, každý den si místo těžkého jídla dopřejeme jedno z lahodných ovocných a zeleninových smoothies, které našemu tělu dodají potřebné vitamíny a minerály , pomáhají odstraňovat toxiny z těla a stimulují metabolismus.
Podzim je období, kdy kuchyně voní voňavým kořením. Proč si nevybrat takové, které pomáhají spalovat tuky a zabraňují hromadění zbytečných kil? Kromě pravidelného pohybu, dostatečného pití tekutin a správné výživy můžeme do boje s nadváhou zařadit i malé voňavé zázraky – bylinky a koření.
Italská kuchyně se neproslavila jen nejlepšími pizzami a těstovinami, ale také typickými masovými specialitami. Společně s vaší pomocí připravíme na listopadové kuchařské akademii jedny z nejchutnějších masových pochoutek. Oficiální název akademie je Jamnica.
Adekvátní výživa a dostatečná hydratace jsou dva klíčové faktory, které přispívají k optimálním výsledkům našeho cvičení. Na cestě za vytouženým sportovním cílem proto musíme dbát na to, abychom před i po cvičení jedli potraviny, které odpovídají potřebám našeho těla.
Ve spolupráci se špičkovým japonským šéfkuchařem Sato Shinem a restaurací Dishi, která každý den potěší pestrou a rozmanitou nabídkou obědů a odpoledního občerstvení, pořádá Hedvábná stezka sérii japonských kulinářských kreací.