Ste mislili, da “fortune cookies” izvirajo iz Kitajske? V resnici gre za japonski kulinarični izum, kitajskega izvora pa je dejansko “ketchup”, za katerega smo vedno mislili, da je tipično ameriški…
kulinářské
V novém centru inovativních řešení Vivo D125 vám v rámci značky Tastes of Ljubljana kromě typických staroslovinských jídel nabízejí tento víkend tradiční Martinské hody. Toto je sobota a neděle, zažijete martini v dobré společnosti a příjemné atmosféře.
Od svého objevení před třemi tisíci lety, kdy skromný kakaový bob začal měnit celý potravinářský průmysl, až po dnešek, kdy je vše podřízeno čokoládě, se stovkami specializovaných obchodů, barů a hotelů, vám nemůžeme pomoci také při hledání nejlepší čokolády, tentokrát v Evropě. Zde jsou některé z nejlepších destinací pro milovníky čokolády.
Zapomeňme na nudné brambůrky a připravme si některou z vynikajících domácích křupavých pochoutek, které s doplňkovými dipy vyhrávají klidné večery u našeho oblíbeného seriálu.
Na Martina se na našem stole sluší vydatná Martinská husa, ke které tradičně podáváme domácí sekanou a sladké červené zelí a jídlo završujeme výbornými pečenými jablky s vlašskými ořechy.
V listopadové kuchařské akademii CITY CHEF jsme pod vedením mistra kuchaře připravovali italské masové speciality, které jsme na závěr završili výbornými dezerty. Prohlédněte si kulinářský tep ve fotogalerii!
Dear Kitchen je synonymem pro slovinský online blog, kde najdeme pokladnici jednoduchých receptů přizpůsobených různým chutím, místní nabídce a ročním obdobím, se kterými rychle a snadno vykouzlíme pravou veganskou hostinu.
Osmička je prastará tradice, která sahá až do dob německého císaře Karla Velikého. Je to období, kdy farmáři mohli prodávat přebytečné produkty a víno bez daně, a trs břečťanu na vstupních dveřích byl známkou toho, že se u nich doma odehrávala osmička. Pojďme se podívat, které osmičky se letos na podzim vyplatí navštívit.
Pojďme se 11. listopadu projít po tradiční lublaňské vinné stezce a hýčkat své chuťové buňky chutěmi těch nejsladších slovinských jemných kapek. Na počest svatého Martina, samozřejmě!
Chowhound, online food forum v New Yorku, založené v roce 1997 Jimem Leffem a Bobem Okumurou je považováno za začátek foodblogu. Do té doby poznámky, myšlenky a nápady o přípravě jídla, surovinách, vaření, restauracích a receptech spočívaly na papíře v podobě poznámek v sešitech, časopisech a knihách. Nakoukli jsme také do světa vybraných slovinských kulinářských blogerů, z nichž každý našel speciální kulinářský zážitek s vlastní mezerou na trhu.
Máte chuť na něco zdravého a chutného, co vás bez špatného svědomí dostane do lepší nálady, rozmazlí vás v chladných dnech a naplní energií? Často se mě na to ptají klienti Klubu Breza, kde radím se zdravou výživou a vhodným pohybem. Zajímá je, co si mohou dopřát po tréninku nebo prostě když chtějí něco sladkého, ale přesto zdravého, a já jim pomáhám s konkrétními recepty - některé z nich sdílím na řádcích níže.
Jablko je jedno z nejstarších pěstovaných plodů, známé téměř všude na světě. Příjemně uhasí žízeň našeho těla, energeticky ho vyživí a dodá potřebnou vlákninu, vitamíny a minerály. Pojďme se podívat, jak můžeme sezónu tohoto mimořádného ovoce maximálně využít.