Balkanska kuhinja se je skozi stoletja, kot mnoge druge kuhinje, spreminjala, prilagajala in izoblikovala. Čeprav tudi na tem področju obstajajo polemike o obsežnosti, smo se osredotočili na hrvaško, albansko, bosansko, bolgarsko, makedonsko, črnogorsko, romunsko, srbsko, grško in turško kuhinjo. Danes je balkanska kuhinja mnogo več od čevapčičev, je vrsta zanimivih sestavin, okusov, začimb in kombinacij.
kulinářské
Banány jsou jedním z nejvděčnějších a nejužitečnějších plodů. Pokud vás omrzí čerstvé nebo je nestíháte sníst včas, doporučujeme je uchovávat vždy zmrazené v lednici. Vždy tak budete mít v zásobě zdravou surovinu, kterou téměř kouzlem a jednoduše proměníte v extrémně zdravý dezert se skvělou chutí.
Vse, kar ima Bližnji Vzhod dobrega od kulinarike, je zajeto v libanonski kuhinji. To ne pomeni, da moramo kulinariko bližnjih držav zapostavljati, a libanonska je med njimi zagotovo na prvem mestu. Pravijo, da so žive barve libanonske kulinarike odsev tisočerih barv tamkajšnje pokrajine.
Je za námi měsíc různých neřestí. Pracovní večírky, setkání s přáteli, návštěvy příbuzných a oslava Vánoc a Nového roku mají určitě na svědomí, že jsme si v prosinci dopřáli trochu víc, trochu víc sladkého a tučného.
Už se vám někdy stalo, že vám dlouho očekávanou chvíli spokojenosti s oblíbeným pivem zkazí otvírák. Lépe řečeno chybějící otvírák. Zde je 14 dokonalých otvíráků, které vás nikdy nezklamou.
Také vám o prázdninách zbyla ve skříních a zásuvkách hromada kousků jedlé čokolády, Milka, pár sušenek, hrst oříšků a další sladkosti? To vše uhněteme na ledový dort!
Od 21. října do posledního dne roku 2013 probíhala s časopisem Jamnica a City hra o ceny Ob dobří hraná, ve které jsme představili zajímavé kulinářské recepty.
Jeho příprava trvá necelou půlhodinu a pečení trvá jen osm minut – tak akorát, aby dům voněl prázdninami.
Když vše voní prázdninami, proč ne pivem. Růžový obal sice skutečné milovníky piva nepřesvědčí, ale zajímavé ingredience po otestování opravdu křičí...
Naše třetí oblíbená skotská věc, po chlapcích v sukni a Johnnym Walkerovi, je skotský vánoční dort - Dundee cake.
Prosinec tak šťastný nenazýváme. Smršť nespočtu večírků ve společnosti našich oblíbenců je to, co nám dělá radost především v posledním měsíci v roce. Své hosty nyní můžeme dále okouzlovat pomocí sady jednoduchých receptů na přípravu lahodných svátečních koktejlů. Pojďme si připít na všechny ty úsměvné kousky štěstí!
Milujeme dělat muffiny, protože jsou super snadné a existuje 1001 variant tohoto lahodného pečiva. Tentokrát vám představujeme recept na vánoční muffiny.