Ve vzduchu

Nedávno se v Lublani na břehu řeky otevřela nová indická restaurace s názvem namaste. Namaste, což je indický pozdrav v hindštině, je skutečným požehnáním pro milovníky odlišnosti a exotiky. V zajímavé a klidné atmosféře červených barev si zde mohou dopřát vegetariáni i milovníci masa. Co jistě upoutá pozornost, je...

V srdci Triglavského národního parku, u Bohinjského jezera, v obci Ukanc, se nachází hostinec Erlah. Restaurace může ubytovat padesát hostů najednou a v teplejších měsících letní zahrada pojme více než dvojnásobek. Návštěvníci si zde mohou pochutnat na slovinských národních pokrmech a autentickém místním jídle...

V půli cesty mezi Lublaní a Mariborem, u rybníků Preser nedaleko Šentrupertu a řeky Savinja, stojí restaurace Sajovic. Je proslulá svými čerstvými mořskými plody a sladkovodními specialitami. Mezi jejich speciality patří mořský losos v toskánském stylu, lososový řízek na pórkové rýži, grilovaný řízek z mořského ďasa, ryby...

Ve Strunjanu, podél silnice, kde to začíná pomalu stoupat k Portoroži, je vpravo hostinec Pod trto. Jméno dostal po staré liáně, v jejímž stínu není o hosty nikdy nouze. Pod trto je typický slovinský pobřežní hostinec, kde zaženou náš hlad vynikajícími každodenními pokrmy z čerstvých ryb, jejichž výběr...

Turistická farma Kranjc-Pavlič se nachází v Posavském hribovje v Okroglici, 600 m nad mořem. Dostanete se k němu ze Zidane Most nebo Sevnica přes Loku a Radeč. Zařízení je postaveno ve stylu Kozolců, vystaveno je staré nářadí a je cítit, že jste vstoupili do domáckého prostředí. Farmu lze navštívit z...

Dům kulinářského Jezerška v Medvode, který je vyhlášený svým stravováním, otevřel začátkem letošního roku další stravovací objekt, Dvor Jezeršek v Brníku. Když pojedeme z Lublaně směrem na Brnik, jedeme po značce na obec Cerklje a cesta nás dovede do Dvora Jezeršek. Hodně, 250 let...

Ve vesnici Korte, pouhé tři kilometry od Izoly a Portorože, stojí chrám kulinářských zážitků Torkla House. Restaurace zařízená v typickém istrijském stylu splňuje přání nejnáročnějších milovníků špičkového jídla a ušlechtilých kapek. Jsou odborníky na přípravu lanýžů a souvisejících mořských a masových pokrmů, ryb...

V Preddvoru, uprostřed panenské přírody, nebo jak říkají místní „uprostřed oázy zeleně“, si můžeme dopřát restauraci Vila Bella, která je obklopena lesem a velkým areálem pečlivě udržované trávník a květiny. V naprosto klidném prostředí, daleko od městského hluku, můžeme ochutnat pochoutky tradiční kuchyně, kde si každý najde něco...

Před lety byla Velika Planina skutečným malým lyžařským rájem, zasazeným mezi hory a přírodu. Dnes lyžování vymřelo kvůli nedostatku sněhu, ale stále představuje jedinečné turistické a výletní místo, které je v zimě i v létě masivně obléháno. Po namáhavém výstupu na horu, ať už z údolí nebo jen z...

Pokud chcete ochutnat leskovacké lahůdky, musíte se zastavit v penzionu Portal na ulici Zaloška v Lublani. Nachází se v klidné části města, vedle řeky Lublaň a pouhých deset minut od centra města. Restaurace má velké parkoviště, dvě zimní zahrady a letní zahrádku, takže je zde dostatek místa i pro větší skupiny a...

Ajdovo zrano je samoobslužný hostinec v samém centru Lublaně, nedaleko náměstí Prešeren. rozhodně nejde o salátový bar, ale o skutečnou svatyni zdravých a rozmanitých chutí. nabízejí jídla z celého světa, která cestou k nám neztratila svou autentickou chuť. když vstoupíme do místnosti, máme výhled na velkou...