Kavárna TINK Superfood Café, která otevřela své brány loni v prosinci, funguje na principu 80/20, což znamená, že 80 procent nabídky tvoří zdravé potraviny a 20 procent malé neřesti, které nám zpříjemňují den.
Městské místo
Ve starém centru města Izola, jehož pohnutá historie přispěla k vytvoření nádherných architektonických pokladů, stojí Hotel Marina s restaurací. Nejedná se ale o klasickou hotelovou restauraci! Restaurace hotelu Marina pod vistáriovou pergolou se může pochlubit dlouhou kulinářskou tradicí.
Cukroví Zebra už řadu let hýčká každého, kdo má náročnější vkus, přísahá na kvalitu a rád zkouší nové kombinace. Aby mohli nabízet špičkové cukrovinky v příjemné atmosféře, otevřeli si vlastní kavárnu, kde vás rozmazlují těmi nejvybranějšími cukrovinkami, chlebem, čaji a kávou.
Italská restaurace a pizzerie Capriccio otevírá své brány v Lublani na adrese Trubarjeva 52, kde můžete ochutnat vybrané špičkové italské pizzy. A v Cappricc (název v překladu znamená rozmar) udělají vše, co je v jejich silách, aby vyhověli vašim rozmarům. Pokud je máte, samozřejmě. V den otevření, V úterý 16. října bude také bezplatná ochutnávka pizzy mezi 12:00 a 18:00, kterou připraví pikopek.
Sestry Kurtoš, pekárnu v centru Lublaně, kde můžete ochutnat velmi speciální maďarský dezert, otevřely sestry Špela a Maša se svými partnerkami. Jelikož jsou v pečení hlavní sestry, navrhlo se jméno Sisters Kurtoš.
HI KO FI je vizí Gregora Blažiče a Matiji Krebse, kteří prostě chtěli městu Maribor nabídnout jinou, transparentnější kávu. Kvůli touze pozvednout kvalitu a kulturu pití kávy chtějí zákazníkům nabízet jen to nejlepší. Nabídku kávy doplňují vybraná slovinská vína, pivo z místních minipivovarů a další vybrané nápoje. Vzhledem k tomu, že nechtějí pracovat na obalu, ale na obsahu, je bar vybaven špičkovým vybavením, které pomáhá dosáhnout vyšší kvality finálního produktu.
Mezi myšlenkami moderní kuchyně a syrového urbanismu, s nádechem domácího tepla a klasických receptur, ožila v Trzinu před dobrým rokem restaurace Putr.
Rooster coffee je speciální kavárna v centru Mariboru a domovu Tovarna Kave. Zde kávu praží a později různými způsoby připravují; espresso a filtrační režimy - V60, Aeropress, Chemex a nabízejí i nitro cold brew - za studena vařenou kávu. Malý bar zařídili jednoduše, téměř vše si udělali sami, aby se zde hosté cítili dobře.
Sveti Florijan, lahůdkářství, bistro, restaurace a klub v jednom, otevřel na konci června své brány všem kolemjdoucím i těm, kteří mají nějaký záměr na Gornji trg v Lublani. Je to všezahrnující prostor pro formu socializace založenou na humánním druhu potěšení spojeného se sdílením. Je umístěn diskrétně a rozdělen do čtyř jednotek, které pulzují rozděleně mezi den a noc.
Večeřeli byste v naprosté tmě, kde se musíte ocitnout bez klíčového smyslu – zraku? Musíte si nalít sklenici vody, nakrájet a sníst jídlo na talíři a jít k číšnici pro aperitiv. Zní to děsivě? Daleko od toho. Je to především jedinečný zážitek a poznání neuvěřitelných schopností svého těla. Mimořádný smyslový a kulinářský zážitek z večeře ve tmě (Dinner In The Dark) je nyní k dispozici také v Lublani
House Fink otevřel své brány dokořán v Novém Městě. S hlubokou úctou k dědictví a upřímnou láskou k vaření a všemu dobrému, co vaření přináší, sleduje Hiša Fink jasnou vizi a dlouhou tradici. Jsou to hostince útulnosti, pohodlí a nesmírných chuťových požitků.
Slunečné dny nás zvou do ulic města a dobré zmrzliny. A to si můžete objednat, nebo spíše vyrobit sami ve zmrzlinárně Icelend na Čopově v Lublani, kde na vás čekají různé příchutě oblíbeného letního dezertu, polevy a posypky a barevné kornouty.