Chcete-li si odpočinout nebo se jen na chvíli kochat přírodou, pak se vydejte do Kavarny Hiša, kde na vás v usedlosti z 18. století čeká kruševické české pivo, vyhlášená voňavá káva Illy a lahodné delikatesy.
kulinářské
Čokoládové studio Dobnik, známé svými prvotřídními čokoládovými pochoutkami, otevřelo novou kavárnu v centru Lublaně. Své místo dostala v bývalé kavárně Maček. AKSL Arhitekti se postarali o image baru a vytvořili tak moderní interiér s retro nádechem, který zaujme květinovými tapetami, roztomilými lampičkami, zrcadly a krbem, u kterého se hosté mohou v chladných měsících zahřát.
Steak je jedním z nejoblíbenějších jídel. Přestože je na první pohled jeho příprava vcelku jednoduchá, uvařit dokonalý steak je opravdové umění, které vyžaduje hodně cviku a trpělivosti. Nejjednodušší je také naučit se vařit pozorováním a dodržováním rad moudrých starších. Gordon Ramsay zveřejnil svůj recept, jak připravit dokonalý steak.
Dinara Kasko, 28letá ukrajinská pekařka, nastavila laťku v pečení dezertů trochu výš, než je průměr. Nemluvíme o chuti, ale o tvaru. Dinara Kasko navštěvovala fakultu architektury v Charkově, druhém největším ukrajinském městě. To se samozřejmě odráží i na jejích pekařských výtvorech, které nemají konkurenci.
Wine bar Šuklje je příběhem 4 nadějných mladých lidí, tří lidí z Bělokraje (Katja a Matija Šuklje a Katja Geltar) a jednoho „ženatého“ Francouze (Guillaume Antalick), kteří se do ambiciózního projektu pustili z lásky k réva a víno: otevření vinárny v centru Lublaně, kde podávají nejen sklenku vína, ale i poznání.
Na let letadlem se většinou těšíme, když už pro nic jiného, tak proto, že nás zaveze do dalekých končin, na dovolenou nebo si prostě užíváme 10 000 km ve vzduchu. Pokud ne. Není ale málo příběhů popisujících špatné zážitky v letadle; nedostatek místa, špatné jídlo, otravný soused, nepřátelský personál a další. O některé (ne)líbosti se ale můžete postarat sami. K pohodlí v letadle může přispět malý polštářek pod hlavu, sluchátka nebo zajímavá kniha. Moudré je také pečovat o svůj žaludek resp trávení před nástupem. Jakým jídlům byste se měli vyhnout, než nastoupíte do letadla?
Vymysleli jsme velmi speciální recept: tady je frangria, ‚zmrazená‘ sangria, která je skvělou alternativou ke klasické sangrii a navíc vás ochladí.
Kolibri cocktail bar v Lublani se stará o chuť ve všech rozměrech a vytváří příjemné prostředí pro pohodové odpolední povídání, tajné konzultace i vášnivé propletence. Sejdeme se na koktejlu na Kolibri?
Jste připraveni na tu nejkrásnější domácí zmrzlinu? Zde je recept na malinově banánové parfait, které můžete udělat zcela bez vajec.
Dostali jste někdy v restauraci něco, co jste si neobjednali? A právě tyto frustrace využila japonská restaurace ve svůj prospěch. Zaměstnávali lidi s demencí, kteří vám téměř nikdy nepřinesou to, co jste si objednali.
Tato lahodná zmrzlina s dezertním vínem byla inspirována italským dezertem „zabaione“. Níže je uveden recept na krémovou zmrzlinu s dezertním vínem, která zcela změní váš pohled na zmrzlinu.
První ročník koktejlového festivalu Weissenseer Cocktailtage se uskuteční u jezera Weissensee v rakouských Korutanech. Na Cocktail Days, které se uskuteční od 15. do 16. června, budou hostit nejlepší barmani z celého Rakouska a Německa, kteří předvedou své znalosti v míchání koktejlů, ukážou, jaké jsou současné trendy a jaké nemožné kombinace v míchání drinků jsou vlastně úplně možné. Samozřejmě nebude chybět různé občerstvení, hudba a pořádná párty.