Kde v Lublani najdete nejlepší zmrzlinu v roce 2020? Před vámi je několik vynikajících zmrzlináren, kde si můžete dát sladkou pochoutku a osvěžit se v horkých dnech!
Si lahko predstavljate poletje brez sladoleda? Tudi mi ne! 🙂 Zato smo za vas izbrali nekaj najboljših sladolednic v Ljubljani, kjer vas čaka najboljši sladoled. Več v nadaljevanju.
Romantika Gelateria
Butiková gelateria nabízí každý den výběr prvotřídních čerstvých, výhradně přírodních a podle tradičních receptur italských mistrů ručně vyráběné krémové gelatos, osvěžující sorbety, vitamínové bombové džusy a ledové sicilské granitas. V duchu staleté tradice gelati (nebo právě proto) jejich zmrzliny neobsahují přidaná aromata, barviva a konzervanty, stejně jako ovoce, mléko a další předem připravené základy. Rádi experimentují, vyvíjejí a okouzlují: nezůstávají jen u klasických chutí, ale odvážně – pro odvážné a oddané gurmány – vždy vymýšlejí nové, překvapivé a neobvyklé kombinace (sladoled iz svežih limon in svežega žajblja, čokoladni sladoled z rožmarinom, jogurtov z ingverjevo marmelado, okus pehtran in skuta, sourdough sladoled …).
Romantika Gelateria
Dvorní trg 1
Lublaň
Odpiralni čas (od aprila do septembra): od ponedeljka do četrtka od 10.00 do 23.00, v petek in soboto od 10.00 do 00.00, v nedeljo od 10.00 do 21.00. Za delovni čas v drugih mesecih preverite uradno spletno stran.
Zmrzlina VIGÒ
Nabízejí vám zmrzlinárnu v centru Lublaně pravé italské gelato, které jejich mistři připravují každý den před vašima očima podle dlouholeté italské metody. Zmrzlinovou nabídku obohacuje vynikající italská káva (např. Amaretto Disaronno s mandlovou zmrzlinou, tekutou smetanou a mandlovými lupínky), výběr slovinských i zahraničních vín a každý den čerstvě připravené chlebíčky podle italských receptur. Dopřát si můžete i hořkou nebo bílou horkou čokoládu z kohoutku. Používají ho jako polevu do zmrzlin, jako doplněk ke speciálním kávám a dezertům, ale můžete si ho vychutnat i samotný. Příchutě zmrzliny jsou samozřejmě božské, řekněme tvarohový koláč s borůvkami, studna Vigò chuť (čerstvé mascarpone, čokoláda, lískové oříšky, Nutella) a tak dále Amorino (rybíz a bílá čokoláda).
Zmrzlina VIGÒ
Ulice Stritarjeva 4
Lublaň
Otevírací doba: Od ponedeljka do nedelje od 09.30 do 22.00
Čokoládové studio Dobnik
Čokoladno ponudbo Čokoladnega ateljeja Dobnik v poletnih dneh dopolnjujejo naravni sladoledi, ki jih pripravljajo tako, kot počnejo tudi italijanski mojstri. K tradicionalni pripravi so se v ateljeju zavezali tudi s članstvom v prestižnem italijanskem združenju najboljših sladoledarjev Artisti del Gelato. Čeprav imajo v rokavu približno petdeset sladolednih receptov, ponudbo v vitrini prilagajajo sezoni. Tukaj se lahko posladkate s sadnimi sladoledi, kot so meta in gozdni sadeži, mango, malina, pravi grški jogurt z gozdnimi sadeži ali medom, seveda pa ne manjka čokoladni sladoled s pomarančo, ki je narejen iz belgijske čokolade, s katero se je pravzaprav začela pisati zgodba ateljeja Dobnik.
Čokoládové studio Dobnik
Cankarjevo nábřežje 19
Lublaň
Otevírací doba: V ponedeljek zaprto, od torka do četrtka od 12.00 do 20.00, v petek od 12.00 do 23.00, v soboto od 10.00 do 23.00, v nedeljo od 10.00 do 19.00.
Kakao
V Cacao na vás čeká mnohonásobná oceněná zmrzlina z vysoce kvalitních surovin, připravený tak, aby uspokojil i ty nejnáročnější gurmány. Vždy se snaží vybírat jen ty nejlepší suroviny z původu své zmrzliny vanilka z Madagaskaru, lískový ořech z Piemontu, pistácie ze Sicílie a čokoláda ze Santa Dominga. S příchutěmi sledují světové trendy a vytvářejí nové. V teplejších letních měsících zdobí vitrínu více než čtyřicet příchutí zmrzliny.
Kakao
Petkovškovo nábřežje 3
Lublaň
Otevírací doba: Od pondělí do čtvrtka od 8:00 do 22:00, v pátek a sobotu od 8:00 do 23:00, v neděli od 8:00 do 22:00.
Cesta na letiště 11
Lublaň
Otevírací doba: Od pondělí do čtvrtka od 8:00 do 22:00, v pátek a sobotu od 8:00 do 23:00, v neděli od 8:00 do 22:00.
Kavarna Evropa
Gosposvetska cesta 2
Lublaň
Otevírací doba: Od ponedeljka do petka od 07.00 do 20.00, v soboto od 07.00 do 15.00, v nedeljo zaprto.
Čokoladnica Rustika
Úsilí, znalosti a obětavost jsou vlastnosti, které odlišují tým Rustica i při vytváření lahodných studených požitků. Špičková kvalita je výsledkem přísného výběru prvotřídních surovin, dávají přednost těm slovinského původu. Zmrzlina Rustica se vyrábí „od nuly“, to znamená, že při její výrobě jsou použity pouze základní suroviny bez hotových průmyslových polotovarů. Proto jejich zmrzlina obsahuje méně cukru a méně tuku, ale přesto je plná chuti. Nepoužívají trans-tuky a nepřidávají umělá barviva ani příchutě. Taková zmrzlina, připravovaná každý den čerstvá, může být originálním doplňkem vyvážené a pestré zdravé stravy. Jsou nabízeny takto přírodní zmrzlina se skořicí, přírodní zmrzlina s praženými lískovými oříšky, přírodní zmrzlina s ovocem, přírodní zmrzlina s bourbonskou vanilkou, atd.
Rustica čokoládový dům
Trubarjeva 44
Lublaň
Otevírací doba: Pondělí až pátek od 09:00 do 21:00, sobota od 8:00 do 21:00, neděle od 9:00 do 15:00.
Domača peka
Tukaj boste prišli na svoj račun vsi ljubitelji točenega sladoleda! V Domači peki namreč vsak dan pripravijo svež točen sladoled iz naravnih sestavin po domači recepturi. Vaniljev, čokoladni ali oba združena v priljubljeno kombinacijo, morda borovničev? Slasten in kremast. Pojeden z žličko iz skodelice ali polizan iz hrustljavega korneta po poti. Če torej prisegate na sladoled in retro, potem Domače peke nikar ne spreglejte!
Domača peka
Igriška ulica
Lublaň
Otevírací doba: Od ponedeljka do petka od 08.00 do 19.00, v soboto od 08.00 do 13.00, v nedeljo zaprto.
Fétiche
Francouzská cukrárna Fétiche Patisserie nás v letních měsících potěší především širokým výběrem zmrzlin, které podle vlastních receptur připravují pouze přírodní suroviny. Jejich ovocné zmrzliny neobsahují mléčné výrobky, ale pouze čerstvé ovoce nebo 100% ovocné pyré, které používají především na exotické příchutě jako je mango. Mléčné zmrzliny obsahují plnotučné mléko a organicky zpracovanou smetanu z hor Bohinj. Ve svých zmrzlinách s ořechy používají jen ty nejuznávanější, jako jsou pistácie ze Sicílie a lískové ořechy z Piemontu, a přidávají k nim pravé žloutky. Jsou to skutečné speciality 80% zmrzlina s čokoládovou příchutí vyrobená z francouzské čokolády Valrhona a bez kakaa a ochucené zmrzliny pravá tahitská vanilka. Samozřejmě nesmíme zapomenout černý sezam, gorgonzola s vlašskými ořechy a zelený čaj.
Fétiche
Cankarjevo nábřežje 25
Lublaň
Otevírací doba: Každý den od 09:00 do 01:00.
Grefina
“Včasih se mi zdi, da gre vse fino!” Pa ne le s sladoledom! Tudi z vročo čokolado ali slastnim vafljem oziroma vaflinom, kot ga dobite le pri Grefinu. Sladoledni bar Grefino ulici vas gotovo ne bo razočaral. S svojo pestro ponudbo sladoledov, predvsem pa více než 70 různých typů příslušenství ve formě posypů, polevy, ovoce... prostě každá zmrzlina, kterou uděláte, bude "dobrá k jídlu!" Vybrat si můžete i z dalších sladkých dobrot v podobě různých vaflí nebo zmrzlinových dortů, které pro vás sestavíme po předchozí objednávce - od zmrzliny a doplňků podle vaší chuti.
Grefina
Cankarjeva cesta 1
Lublaň
Otevírací doba: Vsak dan od 10.00 do 20.00.
