Sladké, slané, plněné palačinky jsou mimořádně oblíbeným pokrmem po celém světě. Odborníci přesně nevědí, kdy tento typ pokrmu vznikl, ale předpokládají, že má kořeny v dávné minulosti. Prý se začaly péct už ve starém Egyptě, sloužily k uctívání bohů, placky jsou kulaté a jsou prý symbolem slunce.
Sociální sítě se do tohoto receptu zbláznily. Palačinky nejsou jen vypadat lákavě, jsou také velmi chutné a jsou dobrou snídaní, protože je můžete jíst jako vločky, přelité mlékem nebo vybranými polevy.
Ingredience:
- 100 g mouky
- cukr
- 300 ml mléka
- sůl
- 2 vejce
- olej
Recept je velmi jednoduchý. Připravte směs, kterou běžně děláte na palačinky. V zásadě musíte věnovat pozornost tomu, že je hmota je hladká, abyste jej bez větších problémů nalili do pánve. Poté pánev dobře rozehřejte, potřete trochou oleje nebo másla. Nalijte do něj malá množství hmoty, aby se během pečení vytvořily malé kuličky.
Můžete použít pečicí sáček nebo plastovou láhev s děrovaným uzávěrem.
Mini palačinky opečeme z obou stran a dáme do mísy, zalijeme mlékem nebo sirupy dle vlastního výběru. Nebo je můžete ozdobit různé ovoce, čokoláda a další dekorace. Dobrý běh.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
