Recept na proteinový chléb s nízkým obsahem sacharidů je vhodný pro všechny, kteří si hlídají linii, ale chleba se jen těžko vzdávají. Nejen, že je chutnou alternativou běžného chleba, jeho příprava je navíc velmi snadná a pečení vám zabere jen hodinu.
Proteinové pečivo je vhodné pro všechny, kteří se snaží jíst zdravěji, chléb ale je to těžké odmítáte.
Proteinový chléb
![](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2021/11/toasts-from-wholewheat-bread-2021-08-27-19-29-45-utc.jpg)
Výhodou tohoto chleba je, že neobsahuje mnoho sacharidů. Chléb s vysokým obsahem bílkovin vás kromě bohaté a šťavnaté chuti také dobře zasytí.
Ingredients
- 300 g nízkotučného sýra
- 100 g mletých mandlí
- 100 g mletých lněných semínek
- 125 g mletých ovesných vloček
- půl sáčku prášku do pečiva
- 8 bílků
- 1 lžička soli
- 2 lžíce sezamových semínek
- 2 lžíce dýňových semínek, je-li to žádoucí
- 2 polévkové lžíce slunečnicových semínek, je-li to žádoucí
Directions
- Smíchejte mandle, len a další semínka, ovesné vločky, prášek do pečiva a sůl v hluboké misce.
- Bílky šlehejte, dokud směs lehce nezpění a přidejte je do směsi spolu se sýrem. Vše znovu promícháme.
- Podlouhlou formu vyložte pečicím papírem a nalijte do ní směs. Těsto pomocí lžíce urovnáme, posypeme sezamovými semínky a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečte asi 1 hodinu. Jakmile je chléb upečený, nechte jej před podáváním mírně vychladnout.
Dobrou chuť!