Když se střetne umění a veřejné blaho, často se píší mimořádné příběhy a tento je jedním z nich. Trhy nejsou v New Yorku žádnou novinkou, ale nikdy předtím tu nic podobného nebylo. Swale, jak byl nazván, je zeleninová zahrada na dopravním plavidle brázdícím vody New Yorku. Svou pouť zahájila loni v létě, letos se ale představila v nové, vylepšené image.
Ideja se je porodila Mary Mattingly, vizualni umetnici, ki si je zaželela, da bi sveža zelenjava, zdarma, postala dostopna vsem prebivalcem mesta. V letošnjem letu je k projektu povabila podjetje Strongbow, proizvajalca jabolčnega vina, in skupaj so Swale spremenili v skoraj 500 kvadratnih metrov velik zelenjavni vrt; nasuli so na tone zemlje, proda in kamenja, zasadili 8 jablan a 200 trajnih rastlin. Prav tako bodo obiskovalci lahko izmenjevali različna semena ter kuharske recepte.
Podobne ideje na svetu v takšni ali drugačni obliki sicer že obstajajo in fino je, da imajo ljudje iz velikih mest vedno več možnosti biti v stiku z naravo a zdravim načinom življenja.
Galerija slik – Plavajoči zelenjavni vrt v New Yorku
Více informací:
swaleny.org
