Když přijde na uspořádání nezapomenutelné večeře, tajemství je v detailech a jedním z těch klíčů je víno, které podáváte. Ale kolik vína vlastně potřebujete k večeři a jak můžete svým hostům zajistit fantastický vinný zážitek? V tomto příspěvku vás s pomocí odborníků provedeme uměním vybrat správný počet lahví a podělíme se o pár neocenitelných tipů pro podávání vína.
Organizace je úspěšná stolování zahrnuje více než jen lahodné menu a elegantní výzdobu. Víno, které podáváte dokáže pořádně rozzářit celý večer. Posouzení správného množství vína na základě počtu hostů, nákup kvalitních lahví a dodržování těchto tipů pro podávání vína zajistí, že vaše večeře bude obrovský úspěch.
Kolik lahví vína na počet hostů?
Než začnete nakupovat, dobře si prohlédněte seznam hostů. Zvete milovníky vína nebo příležitostné pijáky? Odpověď ovlivní kolik vína budete potřebovat. Obecným pravidlem je, že máte jedna láhev vína na dva hosty. To by mělo poskytnout slušnou částku pro každého člověka, aniž by to přehánělo. Pokud je váš večírek různorodý dav s různými preferencemi vína, zvažte nabídka různých vín, včetně červeného, bílého a případně lahve sektu pro příjemný dotek.
Další plán: Spotřeba vína se u lidí může lišit, takže je dobré mít pro každý případ po ruce pár lahví navíc.
Tipy pro podávání vína
Kvalita vína, které podáváte, může mít významný vliv na zážitek vašich hostů. I když nemusíte zruinovat, investice do nějakého slušného vína se ocení. Najdi to vína s dobrou pověstí ve zvolené cenové relaci. Správná kombinace vín může okořenit váš jídelníček. Červená vína často doplňují silnější pokrmy, jako je červené maso, zatímco bílá vína báječně se hodí k lehčím pokrmům jako je drůbež nebo mořské plody.
Servírujte svá vína s rozmyslem
Podávejte bílá vína chlazenéa červená vína mírně pod pokojovou teplotou.
Různá vína chutnají nejlépe v určitých typy brýlí. Například červené víno se tradičně podává ve větších, kulatějších sklenicích pro zlepšení prodyšnosti, zatímco sklenice na bílé víno jsou obecně menší a užší. Nechte červená vína dýchat, a to tak, že je trochu otevřete před příchodem hostů. Můžete také použít karafu. U bílých vín obvykle postačí předchlazení.
Jako hostitel buďte připraveni diskutovat o vínech, která podáváte. Podělte se o některé zajímavé informace o každém z nich, jako je jeho původ, odrůda a jedinečný chuťový profil. To může podnítit poutavé konverzace a vaši hosté se budou cítit více propojeni s tímto zážitkem.
Zadnja posodobitev 2024-11-15 / Partnerske povezave / Vir fotografij: Amazon Product Advertising API
