Mandarinkový dort naruby je ideální pro podzimní dny, kdy už jsou večery chladné a potřebujete něco sladkého.
Obsahuje cukr a mandarinková kyselost pomůže, aby nebyla příliš sladká a krásně zkaramelizované mandarinky potěší a zajistí, že nezůstanete jen u jednoho soustu.
Příprava je celkem jednoduchá a výsledek bude dokonalý.
Mandarinkový dort
Ingredients
- 6-8 mandarinek
- 1 polévková lžíce jablečného octa
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 1 šálek cukru
- 1 šálek mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 2/3 hrnku mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- džem
Directions
- Kulatý pekáč vymažeme máslem a lehce vysypeme cukrem. Na dno mísy položte plátky mandarinky.
- Smícháme mléko, ocet, vanilku a olej.
- V míse smícháme mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. Přidejte mokré ingredience (bod 2) k suchým a míchejte, dokud se nespojí.
- Směs nalijte na mandarinky a pečte 25-30 minut na 180 stupňů.
- Když je koláč hotový, nechte ho asi 10 minut vychladnout, poté ho otočte dnem vzhůru a polijte rozpuštěným džemem.
- Místo džemu, pokud máte trochu trpělivosti a času, můžete koláč pokrýt pomerančovou polevou: smíchejte 2 hrnky cukru, 2 lžíce másla, 4 lžičky pomerančové šťávy a ½ lžičky pomerančové kůry. Nalijeme na vychladlý koláč.
