Dva skvělé dezerty v jednom – a co je nejlepší, jeho příprava je snadná.
Pokud hledáte dokonalý krémový a osvěžující dezert, který se snadno připravuje, už nehledejte. Tento zmrzlinový dort má jedinečnou chuť. Vyrobíte ho za 15 minut, ale nejtěžší bude čekání na ztuhnutí.
Ledový tvarohový dort
Ingredients
- 8 g želatiny
- 40 ml vody
- 200 g čerstvého měkkého sýra (mascarpone)
- 70 g moučkového cukru
- 300 ml sladké smetany
- 50 g jahod
- 100 g sušenek
Directions
- Želatinu rozpustíme ve vodě a necháme nabobtnat.
- V míse smícháme sýr a moučkový cukr. Přidejte sladkou smetanu a šlehejte mixérem, dokud nezhoustne.
- Nabobtnalou želatinu zahřejte v mikrovlnné troubě a přidejte ji do náplně. Dobře prošlehejte.
- Poté přidejte jahody a promíchejte.
- Úzkou formu, například na chleba, vyložte průhlednou fólií a nalijte směs.
- Vezměte sušenky a vložte je do směsi na několika místech.
- Srovnejte ho shora a dejte na 2 hodiny do mrazáku.
- Dort vyjmeme z formy dnem vzhůru a nakrájíme.
