Mini palačinky Amhari jsou hotové za 5 minut a sníte je na jedno sousto. Ideální na snídani.
Není snad člověka, který by neměl rád palačinky. A bez ohledu na to, zda jsou obyčejné nebo americké, vždy se na ně těšíme stejně. Vyzkoušejte recept na mini variantu amerických palačinek, zvaných také "müsli palačinky", protože je sníme na jedno sousto.
Mini americké palačinky
Ingredients
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce cukru
- 100 ml mléka
- 1 hrnek mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžičky vanilkového cukru
Directions
- Vejce ušleháme s cukrem. Přidáme mléko, mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Šlehejte, dokud nevznikne hladká směs.
- Rozpalte lehce naolejovanou pánev.
- Lžící klademe směs na rozehřátou pánev (můžeme i přimáčknout pomocí cukrářské trysky).
- Pečte, dokud nezačne nahoře bublat. Otočte vidličkou a pokračujte v opékání spodní strany další minutu.
- Odstraňte z ohně a položte na servírovací talíř.
- Opakujete, dokud nespotřebujete všechno těsto. Mini palačinky přendejte do mísy. Přidejte své oblíbené ovoce a podávejte s medem, čokoládovou polevou nebo arašídovým máslem, nebo si vychutnejte tak, jak je.
