Čokoládové kokosové kostky jsou skvělým dezertem pro každou příležitost – jejich příprava je snadná a potřebujete pouze 4 ingredience.
Kdo by odolal lahodné kombinaci kokosu a čokolády? Chuť nám připomíná léto a s těmito kostkami se nejen osladíme, ale toto oslazení bude i o kousek lahodnější. zdravějšíJde o čokoládové kokosové kostky, které neobsahují vejce ani mléko a jsou vhodné i pro vegany.
Ingredience
- 4 hrnky strouhaného kokosu
- 1/2 hrnku kokosového krému
- 1/3 šálku javorového sirupu
- špetka soli
- 1 a 1/2 hrnku jedlé čokolády
- 1/3 hrnku kokosového krému
Příprava
Do mixéru přidejte mletý kokos, půl hrnku kokosového krému, javorový sirup a špetku soli. Mixujte do hladka. Směs dejte na plech vyložený pečicím papírem a dejte na 30 minut do mrazáku. Smíchejte čokoládu s kokosovým krémem a dejte do mikrovlnné trouby, aby se čokoláda rozpustila (nebo ji rozpusťte nad párou). Vmíchejte čokoládovou směs a rozetřete ji na kokosové „těsto“, které jste předtím vložili do mrazáku. Posypte kokosovým práškem. Těsto nechte 1 hodinu v mrazáku, poté nakrájejte na kostičky a podávejte. Dobrou chuť!
