Zavřete oči a vzpomeňte si na palačinky, které se jen rozplývají v ústech. Vyzkoušejte recept na palačinky s čokoládovým krémem a křupavým nádechem mleté sušenky.
V kulinářském světě jsou jídla – palačinky, které nás znovu a znovu okouzlují svou jednoduchostí a zároveň mimořádně bohatou chutí.
Palačinky jsou bezesporu jedním z těch jídel, které nás v různých podobách provázejí po celém světě. Jejich všestrannost to umožňuje kreativita v přípravě, kde se hravá fantazie může prolínat s vybranými surovinami a vytvořit skutečné kulinářské umělecké dílo.
Pojďme se podívat, jak tyto skvělé palačinky vyrobit!
Palačinky s čokoládovým krémem a mletými sušenkami
Ingredients
- 2 vejce
- špetka soli
- 2 dcl mléka
- 2 dcl vody
- 1 polévková lžíce oleje
- asi 500 g mouky
- čokoládová pomazánka
- mleté sušenky
Directions
- V misce rozklepněte vejce se špetkou soli, poté přidejte mléko a vodu a dobře promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
- Postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek. V případě potřeby lze množství mouky upravit podle požadované hustoty těsta.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Když je pánev dostatečně rozpálená, nalijte do ní naběračku těsta a vytvořte palačinku. Pečeme, dokud není z obou stran zlatavá. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.
- Každou palačinku potřeme čokoládovou pomazánkou a posypeme jemně mletými sušenkami.
- Placky srolujte a naskládejte na sebe, vytvořte šťavnatý a chutný střed.
- Pro dodatečnou chuť můžete do palačinek přidat trochu šlehačky nebo čokolády a posypat je sušenkami.
A tak to je! Udělejte si čas na jejich upečení a vychutnejte si jejich chuť. Dobrou chuť!
