Hvězda Nutelly je skutečnou hvězdou mezi recepty. Proč, to vám bude rychle jasné. Kváskový dezert přelitý Nutellou se skvěle hodí ke kávě a svou bohatou chutí vás rychle dostane.
Hvězda Nutelly je mimořádně oblíbený recept, který vám během chvilky přiroste k srdci. Navzdory prvnímu dojmu zdaleka není vyhrazena pro cukráře, jak to dokáže tento líbezný dezert plný chutí z kynutého těsta můžete si ho vyrobit i sami. Jak na to, zjistíte níže.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Nutella cheesecake bez pečení
Recept na hvězdičku Nutella:
Ingredience pro hvězdičku Nutella:
- 450 g mouky
- 180 ml mléka
- 42 g čerstvého droždí
- 60 g cukru
- sůl
- 2 vejce
- 40 g rozpuštěného másla
- Nutella
Postup přípravy hvězdičky Nutella:
Nejprve si připravíme kynuté těsto. K tomu nejprve zahřejte mléko, přidejte do něj lžičku cukru a rozdrobené droždí. Během čekání, až směs zpění, rozpustíme máslo a do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr a špetku soli. Přidejte horké máslo a rozšlehaná vejce a vše dobře promíchejte. Na závěr přidáme mléko s kvasem. Prohněteme a necháme kynout při pokojové teplotě alespoň jednu hodinu. Vykynuté těsto rozdělte na čtyři stejné díly a každý zvlášť vyválejte a pomocí talíře naznačte kruh. Všechny až na jednu uvnitř označené oblasti pokryjte Nutellou a jednu na druhou navrstvěte, abyste vytvořili čtyři vrstvy těsta a tři pomazánky. Pomocí nože a talíře jako vodítka odřízněte přebytečný okraj. Vše dejte na plech vyložený pečicím papírem. Doprostřed těsta postavte středně velkou sklenici a těsto čtyřikrát prořízněte nožem, abyste získali čtyři stejné díly. Čtyři nohy se pak rozpůlí, aby se získaly osminy, a proces pokračuje na získání šestnáctin. Následuje umělecký příspěvek. Jedna noha je otočena dvakrát doleva a sousední dvakrát doprava a tak dále. Nakonec přilepte ramena, která drží k sobě. Pak už jen hvězdičku Nutella vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia a pečte 30 minut. Ať se vám daří!
Video recept na Nutella Star:
