Prosinec je měsícem sušenek. Připravili jsme pro vás recept na sněhové hvězdičky, které jsou nejen jednoduché na přípravu, ale také velmi chutné.
Tukaj vas čaka preprost recept za okusne snežne zvezdice.
Ingredience
Těsto:
- 200 g mouky
- 100 g narezanih mandljev
- 150 g másla
- 70 g sladkorja za peko Wiener Zucker
- špetka soli
- 1 balíček vanilkového cukru
- naribana lupina ene limete
- 1 polévková lžíce mléka
Sladkorni preliv
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- 200 g sladkorja v prahu Wiener Zucker
Příprava
Moko, mandlje in na drobne koščke narezano maslo dobro zmešamo, dodamo sladkor za peko Wiener Zucker, sol, vaniljev sladkor, limetino lupino in mleko ter vse skupaj dobro zgnetemo. Testo damo v hladilnik za 3 ure. Testo razvaljamo na pomokani površini na 4 mm debeline in iz njega z modelčki za piškote izrežemo zvezdice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in jih damo v segreto pečico. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinj Celzija, nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se dobro ohladijo. Iz sladkorja v prahu Wiener Zucker in limoninega soka napravimo gladko maso, z njo napolnimo papirnato vrečko za okraševanje in s prelivom okrasimo snežne zvezdice. Pa dober tek!
Vsebino omogoča Wiener Zucker.
