Přísaháte na palačinky Nutella? Pak musíte vyzkoušet i palačinky s náplní Nutella! Připravte je pomocí Nutelly během pečení palačinek místo po něm. Jak na to, zjistíte níže. Je to docela jednoduché! Tyto palačinky nebudete moci přestat jíst!
Hmmm, palačinky a Nutella! Může být ještě chutnější než Palačinky s Nutellou? Donedávna jsme si také mysleli, že ne, ale pak jsme zjistili palačinky s náplní Nutella a poznejte nový rozměr gurmánského požitku. Přestaňte mazat Nutellou již upečené palačinky, ale už ji použijte při samotném pečení! Tyto palačinky jen se rozplývají v ústech.
Všichni, kdo chtějí z palačinek udělat něco víc, by měli tento recept musíte vyzkoušet. Rozhodně jsou nejchutnější palačinky, který jste kdy jedli. Jediné, co musíte udělat jinak než při klasickém pečení palačinek, je ano uhněteme těsto trochu hustší jako obvykle. Když to nalijete na pánev (neroztírejte těsto po celé pánvi), do silné vrstvy těsta přidejte Nutellu a přikryjeme těstem. Když je palačinka dostatečně propečená, obraťte ji a palačinka s náplní Nutella je hotová.
Pro snadnou ukázku viz níže video recept, a zařazujeme i klasický recept na palačinkové těsto. Aby byla hustší, přidejte trochu více mouky než obvykle.
Recept: palačinky s náplní Nutella
Ingredience (8 palačinek):
- 100 g mouky
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 1 polévková lžíce oleje
- špetka soli
Příprava:
Do mísy prosejeme mouku, přidáme špetku soli, promícháme a uprostřed uděláme důlek. Rozklepněte do něj vejce a přidejte 50 ml mléka a lžíci oleje. Začněte ingredience v důlku míchat mixérem a během míchání postupně nabíráte kolem důlku mouku. Mícháme, dokud se veškerá mouka nesmíchá, popř abyste získali hustou a hladkou směs bez hrudek (v případě potřeby přidejte trochu mléka). Za stálého míchání do mísy pomalu přilévejte zbytek mléka. Když je těsto hladké a tekuté, přestaňte míchat. Těsto by mělo být tekuté, ale ne vodnaté. V tomto případě přidejte ještě trochu mouky. Těsto před pečením necháme 15 až 30 minut odpočinout, aby škrobové granule v tekutině nabobtnaly, a před pečením znovu dobře promícháme.
