Kolikrát se vám stalo, že jste měli doma kuřecí maso a nevěděli jste, co z něj udělat? Co takhle pečené kuře s jogurtovou marinádou?
Připravte své chuťové buňky na tento středomořský recept: Řecké pečené kuře! Pokud chcete jídlo, které je snadné a nevyžaduje mnoho zručnosti, protože většinu práce budete dělat v troubě, pak byste tuto specialitu měli rozhodně – měli byste – zkusit připravit!
Pečené kuře na řecký způsob
Ingredients
- kuřecí maso (filé / paličky) 4 kusy
- 1 řecký jogurt
- citrón
- oregano
- pepř
- jemně nasekaný česnek
- lžíce olivového oleje
Directions
- V hluboké misce smíchejte všechny ingredience kromě kuřete, abyste vytvořili marinádu. Pro intenzivnější chuť doporučujeme nastrouhat i citronovou kůru. Všechny ingredience smícháte.
- Poté vložte kuřecí řízky do velkého plastového sáčku a zalijte marinádou. Pořádně protřepejte, aby bylo maso úplně promočené. Necháme alespoň půl hodiny odstát, aby co nejvíce nasálo aroma.
- Vše vložíme do ohnivzdorného pekáčku a pečeme 45 minut na 180 stupňů. Nezapomeňte maso obrátit, aby se propeklo rovnoměrně.
