V ústech se vám proplétají chutě kuřecího masa, smažené drobenky a pikantní chuť tajemného koření, nemůžete je přestat jíst. Potřebujete nutně recept - Pikantní smažené kuře. Tady je!
Co se skrývá v receptu na pikantní smažené kuře, že je maso tak chutné? Tajemství je v koření!
Navíc je důležité maso naklepat, aby bylo tenké, protože ho tak budete smažit kratší dobu.
Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny, vitamín B6, niacin a železo. Obsahuje méně tuku než jiné potraviny, jako je vepřové nebo hovězí maso, takže jej lze konzumovat bez obav o zdraví.
Podívejme se na recept, který v sobě ukrývá speciální koření, které mu dodává lehce pikantní dochuť a volá po – více.
Pikantní smažené kuře
Ingredients
- 400 g kuřecího řízku
- 1/3 lžičky suchého zázvoru
- 1/2 lžičky uzené papriky
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky sezamových semínek
- 1/2 lžičky italské kořenící směsi
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- trochu pepře
- 1 polévková lžíce mouky
- strouhanka
Directions
- Maso nakrájíme na steaky, zakryjeme průhlednou fólií a naklepeme paličkou na maso.
- K vejci přidejte zázvor, uzenou papriku, česnekový prášek, sezam, italské koření, sůl, pepř a mouku a dobře promíchejte.
- Maso obalíme ve vzniklé směsi, poté ve strouhance, poté smažíme na troše oleje 3 minuty z každé strany.
