Nyní, když vrcholí sezóna čerstvých rajčat, je čas se jich dosytosti najíst. Došly vám nápady na přípravu tohoto lahodného ovoce? Proč nezkusit jednoduchou svačinu z listového těsta, která se dá docela snadno připravit. Máme pro vás dětský snadný, ale výborný recept na šťavnatou svačinu s rajčaty, která stojí za zapamatování!
Sočen prigrizek s paradižnikom je odlična alternativa klasični ponudbi prigrizkov. Zakaj bi se vedno zatekali k istim receptom in istim prigrizkom s prodajnih polic, ko pa obstaja še toliko možnosti. In zdaj, ko je sezona paradižnikov na vrhuncu, se kar sam ponuja prigrizek s svežim paradižnikom.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Brazilské sýrové chleby - slaná svačina č. 1 během olympijských her v Riu 2016
Zato naslednjič, ko boste potrebovali nekaj za pod zob za svoje goste ali družino, dajte priložnost prigrizku s paradižnikom, ki deluje kot prava specialiteta, v resnici pa ga je povsem snadné na přípravu.
Recept za prigrizek s paradižnikom:
Sestavine za prigrizek s paradižnikom:
- 3 rajčata
- 50 ml mléka
- 1 stroužek česneku
- pečivo
- čerstvou bazalkou
- olivový olej
- sůl (podle chuti)
Postopek priprave prigrizka s paradižnikom:
Listnato testo položite na pekač, obložen s peki papirjem, in ga razdelite na enako velike dele (glejte video spodaj). Premažite z mlekom. Paradižnik narežite na tanke rezine (pol centimetra). Po en kolut dajte na vsak kos testa. Pekač za pribl. 15–20 min prestavite v pečico, segreto na 180 stopinj Celzija. Med peko se zaposlite s sekljanjem listov sveže bazilike. Na drobno sesekljajte še strok česna, ga pomešajte z baziliko in prelijte z olivnim oljem. Ko je testo pečeno, mešanico dodajte prigrizku. Pa dober tek!
