Kávy není nikdy dost. Pokud ho ale dáte do koláče bez mouky, můžete ho jíst i samotný, aniž byste přemýšleli o kaloriích. Těmito ingrediencemi a jednoduchou přípravou přesvědčíte i ty, kteří kávu nemohou ani cítit, aby si tento sladký hřích dopřáli.
Priprava te sladice je tako preprosta, da si jo boste vsakič, ko bo vaše telo hrepenelo po dobri in slastni pregrehi, brez razmišljanja na hitro pripravili. Tu je recept … pa dober tek!
Sestavine za torto brez moke z okusom kave:
- 200 g mandljev
- 200 g črne čokolade
- 175 g neslanega masla
- 70 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 20 ml kave
Priprava torte brez moke z okusom kave:
Mandlje zmeljite v sekljalniku, vendar pazite, da masa ne postane lepljiva. Nad paro stopite in zmešajte čokolado in maslo, zmes dodajte tudi kavo. Rumenjake (ločite od beljakov) in sladkor z mešalnikom stepajte, da dobite kompaktno zmes. V nastalo maso iz rumenjakov in sladkorja dodajte mešanico čokolade, masla in kave ter zmlete mandlje. Nazadnje, kar boste dodali v celotno zmes, pa so v sneg stepeni beljaki.
Zagrejte pečico na 170 stopinj C. Pekač (premer 20 cm) namažite z oljem ali maslom, lahko ga tudi obložite s papirjem za peko in vanj zlijte zmes. Pecite 25–30 minut.
