V pečení dýně není moc moudrosti, je to ten nejjednodušší recept, který zabere jen málo času. Na přání lze pečenou dýni připravit ve sladké i slané verzi. Sladká chuť dýně se hodí k zázvoru, česneku, feferonce a jejími ideálními partnery ve sladké verzi jsou skořice, javorový sirup, vanilka a rum.
Pečená dýně Hokkaido je výbornou alternativou k pečeným bramborám. Už jste to zkusili?
Pečená dýně Hokkaido
Udělejte si pečenou dýni Hokkaido na slano nebo na sladko – obojí je božské.
Ingredients
- půl dýně
- olivový olej
- koření dle libosti, podle toho, zda chcete sladkou nebo slanou verzi
Directions
- Dýni rozkrojte napůl a oloupejte semínka, abyste získali pouze čistě dužnatou část.
- Dýni nakrájejte na proužky ve tvaru měsíčku. Pro rovnoměrné pečení musí být tloušťka stejná. Plátky dejte na vymazaný plech, pokapejte olivovým olejem a dobře promíchejte.
- Na každý plátek položte koření dle vlastního výběru. Pro slanou verzi si můžete připravit směs česneku, trochy zázvoru, sladké papriky a soli. Připravenou dýni pečeme v troubě na 180 °C asi 45 minut, podáváme ještě teplou.
