Restaurace Hiše Ančka, kde se o vaše chuťové buňky stará šéfkuchař Gašper Kačičnik, nabízí kulinářský požitek středomořské kuchyně s moderním místním nádechem. Čekají zde na vás vynikající pizzy z pravé neapolské pece a příjemný a dekorativně zdobený Juicy, wine & champagne bar.
Celjska cesta 5
Slovinský Gradec
Restaurace Dům Ančka nabízí kulinářský požitek Středomořská kuchyně s moderním místním nádechem. Pečlivě navržené menu sestávající z lokálně vyrobené, vždy čerstvé a vysoce kvalitní suroviny, je doplněna širokou nabídkou nejrůznějších nápojů a bohatým výběrem prémiová vína od slovinských vinařů.
Anččina jídla jsou aromatickou kombinací těch nejkvalitnějších surovin. Šéfkuchař Gašper Kačičnik, který své zkušenosti sbíral v nejlepších slovinských i zahraničních restauracích, vaří s vášní a potěšením, inovace a jeho upřímnost je také cítit na každém talíři. Se svým týmem přísahá na přípravu vlastních polévkových základů, samostatně sestavených kořeněno-bylinných směsí a pokrmů bez umělých přísad a aromat.
Své gurmánské přebytky na sladké dobroty nabízejí také hostům v ročním projektu Restaurant Week a na degustačních večerech s doprovodem vína.
Pizzerie Fantom v zimní-letní zahradě domu Ančka
Hiša Ančka nabízí také výborné a originální pizzy s mozzarellou z pravé neapolské chlebové pece. Vzhledem k tomu, že pizza je v podstatě italský pokrm, většina hlavních surovin pochází z Itálie. Zelenina je zejména v sezóně lokálně vyráběné. Spíše než šunku používají vařený prosciutto a samozřejmě různé druhy mozzarelly. Nechybí ani prémiové olivy Colossal, polosušená cherry rajčata a stařený toskánský ovčí sýr.
Šťavnatý bar s vínem a šampaňským
Příjemný a dekorativně zařízený Juicy, wine & champagne bar vás zve k intimnímu povídání nebo skupinovému posezení s ambientní hudbou. Z široké nabídky prémiová šumivá vína a rozsáhlý vinný lístek, můžete si vychutnat kulturu pití vína a nechat se hýčkat ochutnáváním ušlechtilých hroznových chutí. V péči o zdraví a pohodu byla také nabídka baru obohacena o pestrou nabídku čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy, které naplňují tělo svěží vitalitou.
Věděli jste, že Hiša Ančka má také výborný butikový hotel? Více si o něm můžete přečíst na TENTO ODKAZ!
Galerie: restaurace Hiša Ančka
Více informací:
hisaancka.si
