Ve starém centru města Izola, jehož pohnutá historie přispěla k vytvoření nádherných architektonických pokladů, stojí Hotel Marina s restaurací. Nejedná se ale o klasickou hotelovou restauraci! Restaurace hotelu Marina pod vistáriovou pergolou se může pochlubit dlouhou kulinářskou tradicí.
Velký trg 11
Izola
Na své si při vyzkoušení pokrmu přijdou především milovníci mořských plodů šéfkuchař Ivica Evačić - Ivek, která vybírá jen ty nejlepší sezónní surovin od místních dodavatelů a kuchaři podle principu živé kuchyně. Jeho slogan „od moře na talíř“ dokonale vystihuje Ivekovu filozofii – všechny mořské plody jsou čerstvé a denně lovené do sítí místních rybářů. Příroda rozhoduje a Ivek ji následuje. Dodává velmi zvláštní razítko za studena lisovaný olivový olej z naší vlastní a organické plantáže Belvedere, který je základem pro přípravu kulinářských mistrovských děl.
Ale také zkušenosti v Restaurace hotelu Marina Izola nebylo by to úplné, aniž by se k tomu přidalo pohodlné postele v pokojích s výhledem na moře, privátní jacuzzi se saunou a nejkrásnější pláže Izoly hned za rohem.
Galerie - Restaurace hotelu Marina Izola
Více informací:
hotelmarina.si
FB: facebook.com/restavracijahotelamarina.izola
IG: instagram.com/hotelmarinaizola
