Cosmopolitan nebo zkráceně „Cosmo“ je elegantní a oblíbený koktejl, který se stal velmi oblíbeným díky sérii Sex ve městě. Skládá se z vodky, cointreau (nebo jiného pomerančového likéru), čerstvé limetkové šťávy a brusinkové šťávy.
Kosmopolitní koktejl není to jen koktejl, ale symbol elegance a relaxace. Historie a vlastnosti tohoto nápoje ukazují, jak poznamenal koktejlovou scénu svou charakteristickou červeno-růžovou barvou a mimořádnou směsí chutí. Není divu, že sssvým atraktivním vzhledem a osvěžující chutí se stal jedním z nejoblíbenějších letních nápojůd. Cosmopolitan - nápoj, který nejen uspokojí vaše chuťové buňky, ale také dodá nádech půvabu na každé shromáždění.
Historický Cosmopolitan koktejlů
Cosmopolitan, často zkracovaný na „Cosmo“, získal celosvětovou slávu v 90. letech, ale jeho kořeny sahají ještě dále. Podle některých zdrojů se objevil už v 70. letech v USA, ale za jeho boom může především newyorská barová scéna 80. let. Barmanka Cheryl Cook chtěla vytvořit koktejl, který by vizuálně přitažlivé a osloví módní nadšence, kteří navštěvovali elitní večírky a bary. Výsledkem byla osvěžující směs vodky, triple sec (pomerančového likéru), brusinkové šťávy a čerstvě vymačkané limetkové šťávy podávaná ve velké elegantní sklenici na martini.
Proč je Cosmopolitan ideálním letním nápojem?
Cosmopolitan je díky své lehké a osvěžující povaze tou správnou volbou na léto. Kombinace citrusové a brusinkové šťávy poskytuje správnou rovnováhu mezi kyselou a sladkou, což je obzvláště příjemné v létě. Kromě toho, že je osvěžující, jeho světle růžový odstín a křišťálově čistý led dodávají vizuální lahůdku, která doplňuje letní atmosféru.
Klasický Cosmopolitan
- 45 ml vodky (nejlépe citrusové nebo obyčejné)
- 15 ml Cointreau nebo Triple Sec
- 30 ml čerstvé limetkové šťávy
- 30 ml brusinkové šťávy
- Led
- Limetkový plátek na ozdobu
Instrukce: Přidejte led do koktejlového šejkru. Poté přidejte vodku, Cointreau, limetkovou šťávu a brusinkovou šťávu. Dobře protřepejte, aby vychladly a ingredience promíchejte. Koktejl sceďte do vychlazené koktejlové sklenice (sklenice na martini) a ozdobte měsíčkem limetky.
Tropický Cosmopolitan
- 45 ml vodky s příchutí manga
- 15 ml Cointreau nebo Triple Sec
- 15 ml čerstvé limetkové šťávy
- 30 ml ananasové šťávy
- 15 ml brusinkové šťávy
- Led
- Na ozdobu plátek limetky nebo ananasu
Instrukce: Do šejkru přidejte led a všechny tekuté přísady. Přecedíme do vychlazené koktejlové sklenice a ozdobíme plátkem limetky nebo ananasu.
Cosmopolitan s brusinkami
- 45 ml vodky
- 15 ml Cointreau
- 15 ml čerstvé limetkové šťávy
- 45 ml brusinkové šťávy 100% (intenzivnější chuť)
- Led
- Čerstvé brusinky na ozdobu
Instrukce: Přidejte led do koktejlového šejkru. Poté přidejte vodku, Cointreau, limetkovou šťávu a brusinkovou šťávu a dobře protřepejte. Přecedíme do vychlazené koktejlové sklenice a ozdobíme několika čerstvými brusinkami.
