Pravděpodobně máte skořici uloženou v lahvičce na zadní straně vaší skříňky na koření. Je čas ji přesunout do přední části police a užít si všech jejích zdravotních výhod. Skořice skutečně pochází z kůry stromů! Existuje pouze jedna „pravá skořice“ a pochází ze Srí Lanky. Jmenuje se cejlonská skořice. Podívejme se na několik skvělých důvodů, proč přidat do pokrmů skořici.
Akné
Skořice má antimikrobiální vlastnosti, které jsou užitečné při léčbě akné. Toto koření dokáže zabít bakterie a plísně, které způsobují změnu pigmentace. Je také vynikajícím zdrojem silných antioxidantů, které chrání vaše tělo před poškozením volnými radikály, které může způsobit zánět kůže a vést k akné.
Vrásky
Volné radikály mohou také přispívat k předčasnému stárnutí pleti, způsobovat vrásky, pigmentaci a kožní změny. Antioxidanty ve skořici zpomalují tento proces tím, že chrání buňky. Skořice může dokonce zvýšit produkci kolagenu.
Nasypte skořici na cereálie, jogurt, ovoce. Foto: Osha Key/UnsplashOběh
Má to vazodilatační (relaxační) účinek na krevní cévy – výsledkem je zlepšení krevního oběhu. Užívání méně než polévkové lžíce skořice dvakrát až třikrát týdně může skutečně zlepšit celkové zdraví. Vločky můžete jen posypat skořicí, přidat do jogurtu nebo kávy.
Krevní tlak
Snížení krevního tlaku znamená, že je chráněn i celý kardiovaskulární systém. V jednom studie výzkumníci zjistili významné snížení systolického a diastolického krevního tlaku při krátkodobé konzumaci skořice u pacientů s diabetem typu 2. Přibližně 1 čajová lžička denně je to správné množství, abyste mohli využít výhod bez nepříznivých účinků na krevní tlak nebo krevní tlak. krevní cukr.
Cholesterol
Skořice má pozitivní vliv na cholesterol, což také znamená lepší zdraví srdce, protože vysoká hladina cholesterolu může zvýšit riziko srdečních onemocnění. Studieprokázali, že skořice může zvýšit „dobrý“ cholesterol, zatímco denní dávka (půl až dvě čajové lžičky) skořice může pomoci snížit celkový cholesterol, „špatný“ cholesterol a triglyceridy. To vše může vést ke zdravějšímu srdci.
Foto: Olia Nayda / UnsplashZklidňuje žaludek
Pokud máte často žaludeční potíže nebo zažívací potíže, zvažte přidání skořice do svého jídelníčku. Výzkumníci z RMIT University zjistili, že přidání skořice do jídla může snížit žaludeční kyselinu (snížit plynatost a zažívací potíže), takže se váš žaludek (a vy) budete cítit lépe.
Pomáhá bojovat s infekcemi
Skořice má antivirové, protiplísňové a antibakteriální vlastnosti, které pomáhají udržovat vaše tělo zdravé. " výzkumníci, zjistili, že skořice je na prvním místě mezi celosvětově nejoblíbenějšími bylinkami a kořením pro vysokou hladinu ochranných antioxidantů.
Antioxidanty pomáhají tělu opravovat poškozené buňky a bojovat proti volným radikálům, což znamená méně infekcí a nemocí.
