Sveti Florijan, lahůdkářství, bistro, restaurace a klub v jednom, otevřel na konci června své brány všem kolemjdoucím i těm, kteří mají nějaký záměr na Gornji trg v Lublani. Je to všezahrnující prostor pro formu socializace založenou na humánním druhu potěšení spojeného se sdílením. Je umístěn diskrétně a rozdělen do čtyř jednotek, které pulzují rozděleně mezi den a noc.
bary
Večeřeli byste v naprosté tmě, kde se musíte ocitnout bez klíčového smyslu – zraku? Musíte si nalít sklenici vody, nakrájet a sníst jídlo na talíři a jít k číšnici pro aperitiv. Zní to děsivě? Daleko od toho. Je to především jedinečný zážitek a poznání neuvěřitelných schopností svého těla. Mimořádný smyslový a kulinářský zážitek z večeře ve tmě (Dinner In The Dark) je nyní k dispozici také v Lublani
House Fink otevřel své brány dokořán v Novém Městě. S hlubokou úctou k dědictví a upřímnou láskou k vaření a všemu dobrému, co vaření přináší, sleduje Hiša Fink jasnou vizi a dlouhou tradici. Jsou to hostince útulnosti, pohodlí a nesmírných chuťových požitků.
Slunečné dny nás zvou do ulic města a dobré zmrzliny. A to si můžete objednat, nebo spíše vyrobit sami ve zmrzlinárně Icelend na Čopově v Lublani, kde na vás čekají různé příchutě oblíbeného letního dezertu, polevy a posypky a barevné kornouty.
Ve Slovinsku jsou v současné době čtyři velké řetězce rychlého občerstvení, ale to zdaleka není vše, co Slovinci chtějí. Jde o „fast foody“, které u nás zatím neexistují, ale které většina lidí chce.
Rodina Balin (Suzana, Oliver a Gianluca jsou vítězné trio) se přestěhovala z Milj do Koperu, kde pokračuje v tradici svého stylu vaření. V rodinném bistru nabízejí kvalitní pizzy z pečlivě vybraných surovin: z mouky, mleté mezi mlýnskými kameny, rajčata bez konzervantů, kvalitní vařené prosciutto bez lepku a laktózy, mozzarella...
Lublaň je bohatší o nový městský kout, kam si můžete zajít na špičkovou kávu, lahodný dort nebo oblíbený drink. Moderní interiér plný detailů s retro prvky a jemnými pastely poskytuje nejen nebeské hýčkání pro chuťové buňky, ale je také pastvou pro oči.
Lublaň je bohatší o další kulinářský bod, kde se budete rádi bavit u lahodných jídel a mnoha koktejlů. Řeč je o Foodpornu, který otevřel své brány na konci ledna.
Lublaň je rozhodně městem, kde si každý najde zábavu podle svého gusta. V souboru 10 kategorií vybralo In Your Pocket za pomoci hlasů místních obyvatel ty nejlepší večerní podniky, kde se můžeme bavit dlouho do noci nebo jen tak posedět u vybraného vína.
V bezprostřední blízkosti Koseški bajer, v příjemném lesním přístřešku, otevřel své brány restaurace a zážitkový dům Kavarna Lokus, který svou pestrou nabídkou uspokojí vaše vyvolené chutě a připomene vám způsoby, jak si užívat života.
Jídlo a pití jsou základní součástí řeckého života a řecká kultura a kuchyně se snoubí v tradičních tavernách. A o jednu takovou „krčmu“ je nyní naše hlavní město bohatší. Poznejte Greeka, řeckou restauraci a kavárnu, která se nachází na ulici Trubarjeva v Lublani.
V lublaňském Placu ožila samoobslužná pivní stěna, která dává pijákovi úplnou kontrolu nad čepováním piva. „Vaše dýmka, vaše pivo“ je jejich motto. Jde o první pivní stěnu svého druhu nejen ve Slovinsku, ale na celém Balkáně.