S rostoucími teplotami může mít rozhodnutí o způsobu skladování chleba velký vliv na jeho chuť a strukturu.
chléb
Piadina je tradiční italský plochý dort, který pochází z regionu Emilia-Romagna v severní Itálii. Vyrábí se z jednoduchých surovin: mouka, voda, sůl a tuk (nejčastěji sádlo nebo olivový olej). Těsto se vyválí na tenká kolečka, která se pak pečou na plotně zvané „testo“ do zlatova
Nabízíme vám recept na pečivo se sýrem a česnekem, tyto česnekové uzlíky, které se skvěle hodí na večerní svačinu nebo posezení.
Dá se docela snadno vzdát prošlého chleba. Vůbec ne! S tímto trikem může být starý chléb opět měkký a chutný. Jak vrátit čerstvému pečivu čerstvost?
Piadina Romagnola, oblíbený italský plochý chléb, je jednoduché, ale chutné jídlo, které pochází z oblasti Romagna v Itálii. Jde o oblíbené pouliční jídlo, které se skvěle hodí do různých náplní – od čerstvého sýra po zeleninu a pršut. Piadina se skvěle hodí na rychlý oběd nebo večeři a její příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne i začátečník v kuchyni. Naučte se připravovat tuto pravou italskou pochoutku a překvapte své blízké chutí Itálie.
Zeleninová krémová polévka vás tuto zimu zahřeje. Recept, který jsme připravili, má ještě jednu zvláštnost.
Pokud nevíte, kam se všemi jablky, máme řešení – chleba s jablky.
Už jste někdy zkoušeli připravit česnekový toast? Tento lahodný pokrm, který má křupavou kůrku a měkký střed, je perfektním doplňkem vašeho oběda nebo večeře.
Jednoduchý, šťavnatý, chutný a voňavý chléb. Pokud nevíte, co si ráno dát k snídani nebo na snídani nemáte čas, je chléb s jablkem a skořicí tím správným řešením.
Připravíte s ním doslova vše – od buchet po mini pizzy a sladké rolky jako potica a skořicové rolky.
Není nic horšího, než když se třeba pustíte do přípravy chlebíčku a zjistíte, že máte chleba suchý. S jednoduchým trikem může zůstat svěží i po několika dnech.
Důvodů je několik a všechny jsou velmi vypočítavé.