Pečené kaštany jsou nepostradatelnou svačinkou, která nás vrátí do dětství, kdy jsme v ulicích města cítili sladkou vůni čerstvě praženého ovoce. I když je to většinou spojeno s dlouhým opékáním na otevřeném ohni, dnes máme k dispozici rychlejší a čistší řešení - airfryer. Podívejme se, jak připravit pečené kaštany ve fritéze.
Kaštan
Podzim je obdobím kaštanů, kdy vzduch voní po pečených kaštanech a už se nemůžete dočkat, až si je doma upečete. Pokud jste ale někdy kupovali kaštan v obchodě, víte, že se může stát mnoho věcí – od nahnilých po plesnivé kaštany. Jak tedy zajistit, abyste si vybrali čerstvé a chutné kaštany bez nepříjemných překvapení?
Podzim přináší zlatavé barvy, chladnější dny a omamnou vůni pečených kaštanů, která nás provází na procházkách městskými ulicemi nebo posezení u otevřeného ohně. Jde o chutnou a výživnou podzimní pochoutku, kterou si můžete vychutnat doma i venku. Tradičně ho vaříme na ohni, ale někdy nemáme možnost rozdělat skutečný oheň nebo si ho chceme připravit v pohodlí domova. Dobrou zprávou je, že kaštany můžete připravit i v troubě, které budou chutnat velmi podobně jako ty pečené na uhlí. Kaštan v troubě je zvenku křupavý a uvnitř měkký, s charakteristickou kouřovou dochutí, která nám připomíná oheň a podzimní večery.
Přemýšleli jste někdy, jak si doma vyrobit pečené kaštany? Je sezóna kaštanů a ty kupované na ulici jsou vždy chutnější než ty, které děláme doma. Už ne!
Hledáte recept na podzimní kaštany, vyzkoušejte toto lahodné rizoto z dýně, kaštanu a slaniny!
Už jste si letos dopřáli kaštany? Dají se z něj dělat božské dezerty. V tomto receptu vám představujeme sladký dezert tiramisu s kaštanovým krémem.
Podzim je považován za období kaštanů – lahodné svačiny, která má také mnoho výhod pro naše zdraví. Možná jste zvyklí, že si ho v tuto roční dobu kupujete v domech, které vykrádají každý kout města, ale můžete si ho sbírat a připravovat i sami. Zeptali jsme se, jak můžete upéct kaštany ve fritéze resp smažák.
Na podzim nám příroda nabízí kaštany, které jsou také symbolem tohoto ročního období. Kaštan má mnoho pozitivních účinků na zdraví. Je to potravina bohatá na vlákninu, dobré tuky, minerály a vitamíny. Dá se jíst vařený, pečený nebo v různých potravinách - kaštanový med, kaštanové pyré,... Doporučují ho jak odborníci na výživu, tak i na krásu.
Jak správně připravit kaštany, pokud použijeme gril, pokud použijeme troubu nebo pánev a jak je připravit v mikrovlnné troubě?
Kaštan je výjimečná potravina. I proto jsme se podívali na to, jaké vlastnosti mu všichni přisuzují a proč bychom neměli mít špatné svědomí, když si ho vlastně dopřáváme! Kaštan je svatební jídlo! Zdarma, nezpracované a přímo z lesa!
Jak připravit ty nejlepší kaštany z trouby? Zde je 5 jednoduchých kroků k přípravě lahodného kaštanu.
Nechte na podzim provonět kuchyni zlatožlutými pečenými kaštany, sladkým karamelem, lechtivou skořicí a lahodnými dýněmi. Představujeme pět receptů, které slibují sladký požitek pro chuťové buňky a nabízejí ideální příležitost k přípravě dokonalého podzimního pikniku.