V pátek 29. září a sobotu 30. září bude Maribor hostit čtvrtý, dnes již tradiční, festival minipivovaru - Makro Beer Fest 2017, velký festival malých pivovarů, na kterém se představí 30 sládků z Německa, Rakouska, Maďarska, Chorvatska, Srbska a Slovinska. . Návštěvníci si budou moci vybrat z cca 100 druhů piv, různých stylů „pale ale“, „indian pale ale“, „porter“, „stout“ a stále oblíbenějších „sour“ a „gose“.
kulinářská akce
I letos, mezi 16. zářím a 3. říjnem, poteče v bavorské metropoli proudem pivo. Oktoberfest 2017 bude 184. v pořadí, ale o zábavu, prest, klobásky a samozřejmě bujné dekolty nebyla nouze.
Pokud jste duší požitkáři a milujete adrenalinová dobrodružství, pak si tento kouzelný gurmánský zážitek s úžasným výhledem na Lublaň a okolí prostě nemůžete nechat ujít. o čem to mluvíme? O Dinner in the Sky 2017, samozřejmě. Do hlavního města se vrací 23. září.
Čokoljana se do našeho hlavního města vrací již popáté. Čokoljana 2017 se tentokrát uskuteční 21. října a na Pogačarjev trg přijedou všichni čokoholici a mlsouni na vlastní náklady.
Dlouhé a horké léto zakončí letos v Lublani dlouhý a horký víkend, kdy se nebe nad Pogačarjevem trg opět zaplní opojnými vůněmi na druhém a posledním Beer and Burger Festu roku. V sobotu a neděli 14. a 15. října se zde srazí piva v celé své chladnosti a burgery v celé své lahodnosti.
Dobré tři týdny po londýnském Great British Beer Festival se v Lublani představí 20 britských malých a středních pivovarů, které zaměří své znalosti a vášeň na vaření kraftového a „pravého piva“. Vítejte na Ljubljana British Craft Beer Festival, který se bude konat od 7. do 9. září v kině Šiška.
I letos si budeme moci pochutnat na jemných soustech za férové ceny. FerFud se vrací do slovinských ulic, tentokrát jako FerFud DUEL. A jakého zápasu budeme letos svědky? Soutěžit budou dva týmy mladých kuchařských talentů z restaurace Sedem Vyšší odborné školy hotelnictví a cestovního ruchu v Mariboru a Kulinářského a turistického centra Kult316 Centra biotechnického vzdělávání Lublaň.
Bledské dny jsou dny, kdy je Bled přeplněný turisty. Během tří dnů, které trvají, se přijdou podívat, jak vznikají výrobky domácích i uměleckých řemesel, a poslechnout si koncerty na promenádě. Většina z nich se samozřejmě schází o tradiční Bledské noci, kdy se jezero ‚rozzáří‘. Bled Days 2017 se bude konat od 21. do 23. července a kuchyni na akci navrhnou místní partneři Bledu pod destinační značkou Okusi Bled.
Zdaj že tradicionalno, tretje leto zapored, bo prireditev Špas na vas 2017, festival iger, kulinarike in glasbe poskrbela za nepozabno slovo poletju.
První ročník koktejlového festivalu Weissenseer Cocktailtage se uskuteční u jezera Weissensee v rakouských Korutanech. Na Cocktail Days, které se uskuteční od 15. do 16. června, budou hostit nejlepší barmani z celého Rakouska a Německa, kteří předvedou své znalosti v míchání koktejlů, ukážou, jaké jsou současné trendy a jaké nemožné kombinace v míchání drinků jsou vlastně úplně možné. Samozřejmě nebude chybět různé občerstvení, hudba a pořádná párty.
V pátek 26. května 2017 se na náměstí Pogačarjeva v Lublani uskuteční zahájení Týdne neplýtvání potravinami. Týden nevyhazovaného jídla se koná z iniciativy Luky Jezerška a hnutí podpořili i nejvýznamnější slovinští kuchaři: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) a Luka Košir (Grič).Při této příležitosti zavítá do Slovinska také Massimo Bottura, jeden z nejlepších šéfkuchařů světa.
Jaro nám konečně přineslo mírnější teploty – a s sebou nese i důležité období zamyšlení nad naším způsobem života, zejména nad naším vztahem k přírodě. Příjemnou příležitost k sebereflexi nabízí akce Za šípky a bušem: Divoký týden v Layer House v Kranji, která se bude konat od 22. do 26. května 2017. Akce bude zahrnovat přednášky, workshopy a umělecké výstavy věnované poctě matce přírodě.