Jernejkitchen je slovinský kulinářský blog vytvořený talentovaným „šéfkuchařem“ Jernejem a kreativní fotografkou Majou. Kreativní duo v těchto dnech neodpočívá, rozhodlo se totiž navrhnout a vyrobit PDF brožuru se základními recepty na výrobu kvásku a chleba, ze které se jednou stane opravdová kuchařka.
recept
Cheesecake je jedním z nejlepších dezertů, k jehož přípravě není potřeba trouba. Vyzkoušejte náš recept na jahodový cheesecake a ohromte své hosty!
Přestože je původní Sacher Torte přísně střeženým tajemstvím hotelu Sacher, který získal právo užívat titul „Originál“ v roce 1953 (rok známý ve Vídni jako rok války Sacher Torte mezi vídeňským řetězcem cukrovinek Demel a Hotel Sacher), přesvědčíte své blízké i naším jednoduchým receptem na nejslavnější vídeňský dezert.
Na Valentýna není nic lepšího než romantický brunch v posteli. Nechte si při jeho přípravě pomoci recepty na vejce benedikt s holandskou omáčkou, vanilkovým suflé a koktejlem z mimózy.
Vyzkoušejme snadný recept na koblihy z listového těsta plněné Nutellou a posypané křupavými drcenými mandlemi. Koblihy, které Američané nazývali „cronuts“ – kulinářský kříženec americké koblihy a francouzského croissantu.
Tiramisu je oblíbený dezert ze sýra mascarpone a „baby sušenek“ se svůdnou vůní kávy a koňaku, kterému nikdo neodolá. Vyzkoušejte recept na nejlepší a snadné domácí tiramisu a pomazlete své blízké.
Vyzkoušejte náš recept na domácí ořechovou poticu a naučte se konečně upéct jedno z nejchutnějších a také v zahraničí známých slovinských tradičních jídel. Pokud je vaše oblíbená ořechová potice, pak se neváhejte pustit do pečení autentické domácí potice.
Pokud nás omrzely "obyčejné" koblihy s marmeládou, dopřejeme si pro změnu lahodné a jednoduché koblihy s domácím vanilkovým krémem. Nabízíme vám výborný a snadný recept na koblihy s domácím vanilkovým krémem.
Lahodné jogurtové myšky jsou jedním z nejjednodušších moučníků, protože k jejich přípravě stačí vhodit do mísy potřebné suroviny, které najdete v našem jednoduchém receptu a vymíchat hladké těsto. Nejlepší jsou ještě teplé a posypané jemným moučkovým cukrem. Obohatit je můžete i rozpuštěnou čokoládou a kokosovými vločkami...
Blíží se dny mlsání masopustními dobrotami. Rozveselujeme maškary, které na nás každý rok čekají u našich dveří, veselými tvářemi a připravujeme jim ty nejlepší křehké flankáty, které se jen rozplývají v ústech...
Podívejte se na náš recept na nejlepší masopustní koblihu s domácí meruňkovou marmeládou, protože masopust bez nadýchaného dezertu, který se nejlépe podává teplý, prostě není masopust.
Zázvorový čaj je nejjednodušší nápoj, kterým svému tělu uděláte mnoho dobrého. Zázvor působí jako výjimečný čistící prostředek s výjimečnými léčivými účinky.