V posledních letech se Dolenjska etablovala jako skutečné kulinářské centrum Slovinska, protože se může pochlubit partou vynikajících kuchařů a autentickými kulinářskými příběhy. Podívejte se na následující kulinářské nebe a nepochybně se vám budou sbíhat sliny.
restaurace.
Za každou příjemnou návštěvou vaší oblíbené kavárny či restaurace se skrývají méně příjemné triky restauratérů, kterými vás chtějí přimět k větší útratě. Až půjdete příště na drink nebo na oběd, vzpomeňte si na tyto triky, kterými se vás restaurace snaží ‚ošidit‘.
Určitě jste stáli před dilematem, jaké jídlo si v restauraci objednat. Navzdory vašemu obrovskému hladu si chcete objednat jídlo, o kterém jste přesvědčeni, že je připraveno podle očekávaných standardů. Jakým druhům potravin se v takovém případě vyhnout?
Stále méně mluvíme o jídle jako o pouhé lidské potřebě. Jídlo se postupně stává mimo jiné prostředkem k potvrzení vlastní identity a kulinářský zážitek rozšířil své hranice natolik, že jedinci jezdí na dovolenou do určitých míst výhradně kvůli chutným pokrmům.
Kam zajít na pořádnou hostinu? Jak poznat, která restaurace je dobrá a která ne? I letos tuto nelehkou volbu usnadní projekt The Slovenia restaurant awards, realizovaný pod záštitou Diners Club, ve kterém bylo vybráno 50 nejlepších slovinských restaurací ze 165 restaurací podle regionů. Která bude zlatá, se dozvíme příští úterý. Zde jsou nejlepší restaurace ve Slovinsku.
Rekordní počet zúčastněných restaurací (101) z celého Slovinska opět zve gurmány, aby v rámci jarního týdne restaurací 2018 mezi 16. a 25. březnem ochutnali vrcholy kulinářské nabídky.
V In Your Pocket vybrali pomocí hlasování nejlepší restaurace v Lublani a tady jsou výsledky. Hlasování probíhalo měsíc na oficiálních stránkách mezinárodních městských průvodců. A kam se v Lublani raději otočíme?
Nejlepší restaurace světa 2017 jsou známé Poté, co akademie výběru 50 nejlepších restaurací světa (50 Best Restaurants) nedávno odhalila nejlepší restaurace od 51. do 100. místa (na 69. místě se umístil i slovinský Hiša Franko). na předávání cen v australském Melbourne byli vyhlášeni ti opravdu nejlepší. Po 12 letech skončila evropská dominance a na trůn usedla americká restaurace, která byla loni třetí. Je to teprve druhá americká restaurace s tímto lichotivým názvem, po dvojnásobném vítězi The French Laundry Thomase Kellera.
„Burgery jsou naše vášeň,“ říkají ve slovinské společnosti Lars & Sven Burgers, která po pobočce u obchodního centra E.Leclerc otevřela novou restauraci vedle hypermarketu Lublaň Šiška. Velkou výhodou jejich burgerů je, že jsou vyrobeny pouze z lokálních surovin a z masa z volného chovu.
Milovníci špičkové kuchyně si v listopadu nenechte ujít kulinářskou akci Okusi Bled. Renomované restaurace v Bledu vás budou hýčkat špičkovými a moderními pokrmy za kapesní ceny.
Restaurace Majmun v budově mediálního domu POP TV vás každý den zve ukojit hlad svými lahodnými pokrmy a v prosinci mohou s vašimi kolegy připravit nezapomenutelnou sváteční party.
Krásné slunečné dny jsou jako stvořené k posezení v chladivém stínu. I ve stínu dobrých restaurací a taveren, kde si můžete pochutnat na gurmánském obědě. Které jsou tedy ve Slovinsku restaurace, které se kromě dobré kulinářské nabídky mohou pochlubit také krásnými zahradami, terasami a dvory?