Vyčítáme si, že jsme ztratili kontakt s přírodou. Že kácíme lesy, zanedbáváme řeky, neobděláváme půdu a znečišťujeme ovzduší. Říká se, že příroda se nám pomstí. Zůstaňme (p) optimističtí! Iniciativ za soužití s přírodou přibývá. Zdá se, že se znovu učíme, co nám vztah může přinést a jak je důležitý pro generace po nás. Stejný názor sdílí Mette Helbaek a Flemming Hansen, kteří vytvořili permakulturní farmu na jihu Švédska, kde se můžete znovu spojit s přírodou a najít vnitřní klid.
Farma "Stedsans v lese" jinak své dveře ještě neotevřel, ale není k tomu daleko (21. 7.). Postavte se mezi Malmö, Göteborg a Kodaň. Hlavní budova se rozkládá na 800 m² a je 'oblečený' v sklenka. Bude tam i restaurace"ze země na stůl“, která bude nabízet potraviny vypěstované výhradně na farmě. Záměrem je, aby životní prostředí neprodukovalo žádný odpad, tak bude z zbytky jídla krmená zvířata nebo ji kompostovali a nespotřebovanou vodou zalévali zahrady. Budou také v osadě prázdninové domy, postavený výhradně z recyklované přírodní materiály, jako je dřevo ze starých stodol, sklo ze skleníků atd. Budou vytápěny pouze s solární energie a kamna na dřevo. Nechtějí žádná fosilní paliva.
Svět by byl rozhodně lepší, kdyby takhle žili všichni. Zatím se můžeme spokojit s návštěvou podobných farem.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: ROBIN FOOD, NEJVĚTŠÍ UDRŽITELNÝ OBCHOD NA SVĚTĚ, PŘICHÁZÍ DO MARIBORU
Obrázková galerie:
Více informací:
lendager.com
