Každý měsíc připravíme šest nových a zajímavých receptů, tak nás pilně sledujte a zapojte se do hry o ceny Jamnica.
Ingredience: 30 dag grojeru, 30 dag ementálu, česnek, 2 dl suchého vína, muškátový oříšek, lžíce omáčky, nakrájené francouzské bochníky, zelenina dle chuti (cherry rajčata, květák, brokolice, mrkev, olivy, paprika...), smažené kuřecí kostky
Příprava: Sýr nastrouháme a promícháme se lžící zahušťovadla, aby se dobře rozložil. Nádobu na fondue potřeme česnekem a nalijeme do ní víno, které by mělo být zahřáté téměř k bodu varu. Přidejte nastrouhaný sýr, pomalu rozpusťte gazelu a občas promíchejte. Přidejte muškátový oříšek. Tip: Čím lepší víno, tím lepší fondue. Nádobu se sýrem postavíme na hořák a necháme zahřát na nejnižší možnou teplotu. Chléb, zeleninu a kousky masa namáčejte do sýra na dlouhé vidličce. Občas promíchejte.
Pokud chcete dát svůj hlas pro raw fondue, vyplňte formulář níže.
[emailpetition id=”34″]
