Věděli jste, že mnoho druhů ovoce a zeleniny v minulosti nevypadalo jako dnes? Než jsme je „zdomácnili“, některé odrůdy vypadaly úplně jinak. Banán byl kdysi úplně k nepoznání. Také lilek a mrkev. Poznali byste je v jejich divoké podobě? Podívejte se na ovoce a zeleninu dnes i v minulosti.
Ste vedeli, da je imelo številno sadje in zelenjava nekoč povsem drugačen videz kot v 21. stoletju? Zadnja leta je na tapeti predvsem gensko spremenjena hrana, ki dviga veliko prahu, češ da se človeštvo vmešava v delo narave, a dejstvo je, da to s križanji in udomačevanjem počnemo že tisočletje.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Nenavadno oblikovano sadje in zelenjava, ki posnema oblike živali in ljudi
Spremembe resda niso tako ”božje” kot pri genskem inženiringu, kjer rastlinam vgradijo gene, ki omogočajo odpornost proti določenim škodljivcem, neobčutljivost na izbrana škropiva ipd., a številno sadje in zelenjava je šlo skozi drastično stilsko preobrazbo. Predstavljamo vam sadje in zelenjavo, ki sta bila povsem drugačna, preden se je človek odločil, da ju začne uporabljati za hrano in postaneta kultura.
