Záhřeb je vrchol! Ve slovinském slangu je špica velmi užitečné slovo. Znamená to něco pozitivního, odraženého a cool.
Záhřebčané k témuž slovu přidávají i geografický rozměr: Špica Je to místo, kde musíte být vidět a kde se díváte na své spoluobčany. Sobotní káva na Špici je vedle fotbalu (no, v posledních letech musíme přidat lyžování) nejdůležitějším sportem v chorvatské metropoli, ale výběr místa na Gajevě, Berislavićevě nebo Preradovićově ulici je stejně důležitý jako samotný rituál. Zejména na jaře a v létě, kdy se společenský život přesouvá z kaváren do ulic, je Špica plná známých tváří chorvatské zábavy, které se cestou na trh „náhodou“ procházejí v nejnovějších kolekcích světoznámých návrhářů, zatímco je paparazzi s radostí zachycují do svých objektivů. Nejvíce trendově uvědomělé místo Escobar, o něco starší populace politiků, vědců, lékařů a právníků dává přednost baru Charli na Gajevě ulici, jednomu z nejstarších soukromých barů v Záhřebu, zatímco studenti, umělci a spisovatelé dávají přednost drinkům v Golfová kavárna, Pif nebo KIC Club. Mezitím je čas i na sladkou pochoutku, která je v cukrárně hříšně dobrá. Tisíciletí na Bogovićově ulici. Při procházkách po Špici je důležité působit dojmem, že nám na společenském kolotoči moc nezáleží a že se v žádném případě nechováme jako cizí lidé, proto je důležité vědět, že jedním z center aktivit je Predarovićovo náměstí, což je neznámý název i pro většinu obyvatel Záhřebu, protože toto příjemné náměstí všichni znají pod názvem Květinový trh.
Nakupování v centru
Jakmile dokončíme povinné kurzy, můžeme si dovolit novou výzvu. Procházka po nákupní ulici číslo jedna – Ilica. Ulice, která se táhne západně od hlavního záhřebského náměstí Bana Jeličića, je skutečným rájem pro všechny, kteří si rádi užijí návštěvu Špice. Přestože kolem Záhřebu vyrostla obrovská nákupní centra a dokonce i skutečné „outletové“ město, nejzábavnější je procházet se po Ilici, vyhýbat se tramvajím a prohlížet si nejnovější kolekce velkých módních domů, jako je Mango Terranova nebo Esprit, zavzpomínat na Titovy časy před výlohami některých obchodů, které stále vzdorují času, nebo hledat výtvory mladých chorvatských designérů. Jejich obchody se nacházejí převážně v ulicích, které se vinoucí od Ilice směrem k Gornji Gradu. Dva z nejznámějších obchodů s mladou chorvatskou módou jsou I-GLE, kde se prodávají výtvory návrhářek Martiny Vrdoljak Ranilović a Nataši Mihaljčišin, a Prostor na ulici Mesnička, kde si kromě módy můžeme užít i vizuální umění a hudbu. V neděli Britský trh, asi deset minut chůze po Ilici nebo dvě zastávky tramvají od náměstí bána Jelačiće, otevírá ráj pro sběratele starožitností, kýče a vzpomínek na mládí. Každou neděli ráno se kolem asi stovky stánků shromažďuje velký dav, bleší trh se starožitnostmi snaží se najít něco, co by ozdobilo zdi nebo jen sbíralo prach. Samozřejmě si nemůžeme nechat ujít voňavou procházku po trhu. Dolac, nad náměstím bána Jelačiće, kde můžeme ochutnat chorvatské speciality od dalmatských „lahůdek“ až po slovanský „kulen“.
Gornji Grad pro milovníky romantiky a muzeí
Pokud vystoupíme do části města zvané Horní hrad, nesmrdí, můžeme si dovolit velmi krátkou, ale zábavnou jízdu lanovkou, která nás za pár sekund vyveze z Tomićevy ulice k věži Lotrščak, pozůstatek středověkých hradeb, z něhož od roku 1877 každý den v poledne oznamuje přesný čas velmi hlasitý výstřel z děla. Příjemná promenáda Strossmayerova promenáda nabízí nám nádherný výhled na město a jen kousek pěšky nás dělí od jednoho z nejkrásnějších kostelů v Záhřebu, postaveného v 17. století. Svatá Kateřina, které představuje vysněné místo pro svatbu každé náročné Záhřebčanky, takže čekací listina je dlouhá a dává mladým párům více času na rozmyšlenou. Jedním ze symbolů Záhřebu je bezesporu Kostel svatého Marka s krásnou střechou zobrazující erby Záhřebu a Chorvatska a kolem ní se soustřeďuje vrchol chorvatské politiky. Ale protože politika je něco, čím se zabývá jen hrstka lidí (a zlobí to jak naše sousedy, tak i nás), pojďme si udělat čas na návštěvu vynikajících muzeí v horní části města. Nejlepší způsob, jak se dozvědět o historii města, je absolvovat prohlídku. Městské muzeum Záhřebua v galerii Klovićevi dvori se konaly některé z nejvýznamnějších výstav v Chorvatsku. Milovníci malířství by si neměli nechat ujít Galerii chorvatského naivního umění a měli bychom také vzdát hold největšímu chorvatskému sochaři Ivanu Meštrovićovi návštěvou jeho ateliéru.
Hedonismus pro vyvolené a zábava pro masy
Než sestoupíme z Gornji Gradu směrem k náměstí bána Jelačiće, dopřejme si čas na gurmánské pochoutky. Gornji Grad je domovem některých z nejlepších restaurací v Záhřebu (ale také těch nejslanějších). Jurjevská ulice se stalo místem setkávání milovníků jídla, protože je domovem některých ikon záhřebské kuchyně. Mezi nimi je na prvním místě restaurace Marcellina, jehož majitel Mario Čerhak se učil v Berlíně a kromě klasických lahůdek těší fanoušky etnické kuchyně i marockými, japonskými a italskými pokrmy, které si lze v restauraci objednat. Hugo, který se nachází ve stejné budově jako Marcellino. Peněženky budou po návštěvě restaurace trochu tlustší Bistro Apetit (Jurjevska 65 a), která je v rukou rakouského šéfkuchaře Christiana Cabaliera. Jedna z nejzajímavějších restaurací, jejíž název Sele Neznamená to, že nám budou podávat jen vepřové, ale kromě vynikajícího jídla zaujmou i komorní atmosférou. No, pokud nám cholesterol ve vepřovém mase nezvýší krevní tlak, vysoké ceny ho určitě zvýší, ale hédonismus nikdy nebyl levný.
“Tkadlec pro zábavu
Nejživější ulicí v Záhřebu je jistě Tkalčićeva. I když pro „vážnější“ noční radovánky je nejlepší zamířit na Jarun, láskyplně nazývaný „Záhřebské moře“, večer stojí za to začít v „Tkalči“. Ulice je přes den plná turistů, kteří si rádi dají oběd v restauraci. Jeníček a Mařenka nebo v Agávea večer se promění v společenské centrum města. Některé bary jsou malé, ale známé svými osobitými interiéry, například Kuřátko, kde pračky slouží jako stoly a jedna ze stěn je vždy zdobena umělými květinami, jiné například Meline, ale odolávají novým trendům a přitahují alternativní mládež a nostalgické staré rockery. Tkalčićeva ulice nabývá svého pravého rázu hlavně v teplých letních dnech, kdy se na ulici konají menší festivaly, hudební akce a představení pouličního divadla, ale bez ohledu na roční období je ulice, stejně jako celé město, okouzlující směsicí střední Evropy, Balkánu a Středomoří, kterou stojí za to lépe poznat.
Informace:
– I-GLE, Dežmanov Prolaz 4, www.i-gle.com
– Prostor: Mesnička 5, www.multiracionalkompanija.com
– Galerie Klovićevi Dvori, Jezuitski trg 4, www.galerijaklovic.hr
– Chorvatské muzeum naivního umění, Ćirilometodska ulica 3, www.hmnu.hr
– restaurace Marcellino a Hugo, Jurjevska 71
– Muzeum současného umění (MSU) bylo otevřeno v Novém Záhřebu na konci loňského roku