Zrozen v čistotě slunce, zralý v klidu kartuziánství. Šumivá vína Konjiške pocházejí z klenutého sklepa na šumivá vína Žička Kartuzia, postaveného ve 12. století, kde zrají při přirozené teplotě 8 ℃ ve všech ročních obdobích. Hrozny pro ně se pěstují pouze ve vybraných oblastech panství Škalce a základem jsou pro ně izolované odrůdy Rulandské bílé, Chardonnay nebo Modra Francinja. Zrají na kvasnicích minimálně 24 měsíců, výhradně v 850 let starém kartuziánském vinném sklepě.
Růžové šumivé víno
Je to základ Modré hrozny kadidla, chuť sektu je ovocná, svěží a lehce minerální. Vyznačuje se jemným perlením bublinek. Svou zvýrazněnou svěžestí a ovocností se velmi hodí k aperitiv, a v létě jako vynikající občerstvení. Hrdý majitel Decanterovy stříbrné medaile.
Šumivé víno z bílého koně
Je v odrůdové skladbě konjických vinic bílý pinot těm, kteří mu věnují velkou pozornost a je proto výborným základem pro bílý sekt. Zlatožlutá barva svědčí o tom, že sekt při delším pobytu na kvasinkách pěkně vyzrál. Chuť je nicméně svěží a ovocná. Hrdý majitel Decanterovy stříbrné medaile.
Koňský sekt Vintage (bez dávkování)
Základem pro tento ročníkový sekt je Hrozny Chardonnay z vybraného místa leží na kvasnicích až 36 měsíců a při odplyňování (nedávkování) se do něj nepřidává žádný expediční likér. V ústech je zprvu živý a mladistvý, ale brzy se zklidňuje a ukazuje vynikající harmonii mezi hladkými kyselinami a bohatým tělem, zkrátka plností, která se ke konci příjemně nabaluje. dlouhá dochuť.
Všechna šumivá vína Konjic mohou být doručena přímo k vám domů:
trgovina.zlati-gric.si
