Vil du forlænge sommerens forfriskning med vandmelon til de koldere dage? Kan du fryse vandmelonen uden at miste dens smag og tekstur?
Hvordan kan man fryse vandmelon? Vandmelon Det er sommer, når den er allersmukkest – saftig, kølig og forfriskende. Mange mennesker ved dog ikke, at der findes tricks til at lave denne ekstraordinære frugt. at holde i længere tid.
Mens sommerdagene forsvinder, længes vi stadig efter den forfriskende følelse af en bid vandmelon. Så spørgsmålet opstår – Kan vandmelon fryses??
Svaret vil overraske dig, for vandmelon kan ikke kun fryses, men også Kan opbevares på mange måder.
Frysning af vandmelon – ja eller nej?
Overraskende nok, ja! Vandmelon kan fryses, men ikke helt.
Skær den først i tern eller udhul kugler. Fjern alle kerner. Skiver fryse det på en bageplade beklædt med bagepapir. Når de er hårde, hældes de i en lukket beholder eller pose, og dadlen tilsættes.
Frossen vandmelon Den er perfekt til smoothies, sorbeter eller forfriskende drinks. Den kan holde sig op til 12 måneder i fryseren. Frys den ikke hel - den mister sin tekstur og bliver til mos.
Brug af vandmelonskræl – en hemmelig skat
Vandmelonskræl Det er ikke til spilde! Du kan bruge det sylte, stege eller bage, tilsat smoothies eller supper. Du kan bruge den til at lave søde kandiserede snacks eller forfriskende asiatiske tilbehør. Den er fuld af fibre, citrullin og B-vitaminer, så den fortjener særlig opmærksomhed.
Hav altid vandmelon ved hånden
Hav et par frosne stykker ved hånden – på den måde er du altid klar til at lave mad sommercocktail, limonade eller iskold drik, som vil teleportere dig til solrige dage – selv midt om vinteren.
Ofte stillede spørgsmål, hvordan fryser man vandmelon?
1. Ødelægger frysning smagen af vandmelon?
Ikke helt, men konsistensen ændrer sig – den er mere egnet til drikkevarer end til direkte forbrug.
2. Hvor længe kan jeg opbevare friskskåret vandmelonjuice?
Op til fire dage i køleskabet, i en tætlukket beholder.
3. Hvordan genkender man en ødelagt vandmelon?
Alarmsignaler inkluderer en sur lugt, skummende eller en slimet overflade.
4. Er det sikkert at spise vandmelon, der har været ved stuetemperatur natten over?
Ikke hvis den allerede er blevet skåret – sådan en vandmelon kan være farlig.
5. Hvad skal man gøre, hvis vandmelonen bliver blød, men ikke er fordærvet?
Brug den til smoothies eller iskolde frugtdrikke – den er fantastisk i denne form!
