Familien Balin (Suzana, Oliver og Gianluca er vindertrioen) flyttede fra Milj til Koper, hvor de fortsætter traditionen med deres måde at lave mad på. I familiebistroen tilbyder de pizzaer af høj kvalitet lavet af nøje udvalgte ingredienser: fra mel, malet mellem møllesten, tomater uden konserveringsmidler, højkvalitets kogt prosciutto uden gluten og laktose, mozzarella...
