"Det er vidunderligt i Karst, det er aldrig for tidligt, det er aldrig for sent: alting er altid på det rigtige tidspunkt i Karst." På en behagelig bakke, hvorfra udsigten rækker vidt omkring vinmarkerne og frugtplantagerne, finder vi den hyggelige gård Škerlj. Gården har for længst overskredet grænserne for en simpel hjemmekro, som i dag, udover ...

Mange mennesker stoppede regelmæssigt i Coljava for år siden på grund af de otte, som der blev talt om vidt og bredt, så der måtte tages en beslutning om at udvide det lejlighedsvise tilbud af de otte til hele året. For et par år siden blev turistfarmen Ostrouška Pelicon derfor skabt i hjertet af Karst, i teranens hjemland. Den vi...

Nogle gange sker det, at vi ikke selv kan klare tilrettelæggelsen af en fødselsdag, bryllup eller anden lejlighed. Dette kan ske, fordi der er for meget mad at tilberede, eller vi ikke kan finde et passende sted. I Bled, på Ribno Hotel, kan vi blive reddet fra sådan en knibe, fordi udover restaurantkøkken...

Som det sømmer sig for en sand kystby, har Piran også et konkret udbud af restauranter på sin promenade, kun få skridt fra havet. En af de mere kendte og har eksisteret i et stykke tid er restauranten Tri vdove, i bund og grund en fiskerestaurant, men den byder også på meget for kræsne spisende, der ikke spiser fisk. Restaurantens specialitet er...