I det dalmatiske ViŽ tilbyder gæstehuset Bacchus i landsbyen Žerjavka ved Trboj-søen i Gorenje-regionen (en beskrivelse af ruten til gæstehuset findes på kortet på deres hjemmeside) en lidt anderledes måde at tilbringe Valentinsdag på - de har forberedt sig dage med dalmatisk køkken. dalmatiner er et synonym for mildhed, nydelse, ro, ...

Romantisk, som et toscansk billede fra centrum af Ljubljana, i idylliske omgivelser under Šmarna-bjerget, byder kaval kroen og pizzeriaet på mange frisklavede delikatesser i et omhyggeligt møbleret miljø. Toscanske bakker, marker, aromaer og smag har altid været en inspiration for skaberne af Kavala. og når vi tænker på...

Pobeg v italijov sodobnem stavbnem kompleksu na dunajski cesti v ljubljani se skriva »pravljična« vsebina – pizzerija in špageterija favola. v njej pridejo na svoj račun ljubitelji pristnih italijanskih jedi v prenovljenem domačem ambientu ob spremljavi nežnih zvokov kancon. za hitro kosilo ali lahko večerjo ...

I boligens kontorbygning på Šmartinska cesta i Ljubljana ligger monet-caféen omgivet af møbelsaloner med indretning i topkvalitet. intet halter tilbage i de stores selskab, da arkitekt rok kuchar har designet barens indretning til at være moderne og frisk. det aflange rum er kun omkranset af glas på to sider...

V GOSTILNI NA GNOJU V Brestanici, na desni strani Save tik ob mostu, stoji kmetija in gostilna Pečnik. Vse do leta 1978 je tod pod gradom preko reke vozil brod. Stanislava in Albin sta se nekega dne domislila: zakaj ne bi poljščin, mesa, vina in mleka, ki jih pridelajo na kmetiji, prodala kar doma? Odprla sta gostilno – ...

GRILL MED LUFT AF HAV Det gamle oliventræ gemmer på et intimt budskab i sit navn, som er karakteristisk for ethvert mægtigt oliventræ. Omkring de stærke stilke af gamle oliventræer har folk altid elsket at socialisere og bekende deres følelser, hengive sig til fornøjelser i skyggen af buskede olivengrene - det er i hvert fald, hvad skaberne garanterer...

Prvi ljubljanski Žar ostaja ko v ljubljani pomislimo na jedi z žara, se zagotovo najprej spomnimo gostilne pod rožnikom. ob priljubljeni sprehajalni poti na rožnik že več kot 30 let ponuja jedi s »tistega pravega« žara, na oglje, ne na elektriko. svojo ponudbo označujejo kot balkanski žar, saj se prilagaja krajevnemu ...

I Ljubljana er det nemt at finde en mihalek konditori, da et billede af en stor kage på et hus på Celovška gaden allerede viser os til det. men da vi stopper der og træder ind i konditoriet, bliver vi mødt af et behageligt rum med berusende aromaer og spændende slik. mihalek konditori har været overvejet i flere år...