Når du først har prøvet hjemmelavet yoghurt, vil du have svært ved at vende tilbage til den købte. Ikke bare på grund af smagen, men også på grund af følelsen – velvidende at man selv har skabt noget, med kun to ingredienser og ingen unødvendige tilsætningsstoffer. Ingen hemmeligheder, ingen konserveringsmidler. Bare mælk, kultur og lidt tålmodighed.
Tilmeldt1. august 2013
Artikler1.962
Med sine udgivelser informerer Janja om nyheder tiltænkt vores brugere.
Hvis der er et rum i lejligheden, der ofte overses i stueplanternes verden, så er det helt sikkert badeværelset. Og ikke uden grund – den mangler ofte direkte sollys, luftfugtigheden svinger som en månekalender, og temperaturen ændrer sig med hver byge. Men hvad der er en dødsdom for mange planter, er en sand tropisk nirvana for nogle.
Hvis du nogensinde har kigget på din yndlingsbageform og troet, at dens glansdage for længst er forbi, er du ikke alene. Fastbrændt fedt, genstridige brune pletter og fastbrændte madlavningsmærker er en næsten uundgåelig del af regelmæssig brug af køkkenredskaber. Vi behøver dog ikke at acceptere sådanne pletter som en permanent tilstand - der findes dokumenterede måder at fjerne dem effektivt uden at beskadige overfladen af bageformen.
Hvis du nogensinde har troet, at det lille hul i bunden af låsen skyldtes, at nogen på fabrikken ødelagde deres planer – er du ikke alene. Et overraskende antal mennesker spørger ikke engang, hvorfor den er der, før låsen efterlader dem strandet midt i et skybrud, mens de holder en rusten genstand fra tidligere tiders sikkerhed i hænderne. Nå, det er tid til at afsløre hemmeligheden, som disse metalbeskyttere har gemt på i årtier – og ja, det har mere at gøre med vejrbestandighed end stil.
Midt i strømmen af dyre serummer, skinnende emballage og mirakuløse "anti-aging"-løfter, der overstiger antallet af følgere på Instagram-influencere, er der en simpel, naturlig løsning, som du sandsynligvis allerede har i dit køkken. Ingen unødvendige ingredienser, ingen barske kemikalier – bare to velkendte "bedstemødre fra hjemmets skønhedsapotek": formalet kaffe og vaseline. Det, der lyder som en opskrift på en improviseret dessert, er faktisk en naturlig cocktail til strålende, glat og mere ungdommelig hud.
Har du nogensinde haft en aften, hvor du gerne ville læse en bog i fred og ro, men en usynlig fjende bed dig til højre og venstre, som om du var en all-you-can-eat-buffet? Myg – det stædige sommerplagedyr – er selve definitionen af "lille, men vedholdende". Og selvom nogle er villige til at sprøjte halvdelen af lejligheden med aggressive insektmidler, findes der en langt mere naturlig, elegant og velduftende løsning.
Hvis du synes, at dit toilet skammer sig over sit eget indre, dit badekar ligner en kulisse for en reklame mod kalksten, og din vask nemt kunne få en rolle i den næste episode af CSI: Bathroom – så lad os trøste dig: hårdt vand er skyld i det. Og nej, dette er ikke et eller andet eksotisk fænomen, der kun plager gamle bygninger og dårlig VVS. Så mange som 85 % af husstandene bruger hårdt vand – det vil sige vand, der indeholder en stor mængde opløste mineraler, primært calcium og magnesium.
Det er ingen hemmelighed, at hæle ofte er den mest forsømte del af vores krop. Indesluttet i sko, udsat for hårde overflader og næsten aldrig forkælet. Så kommer dagen, hvor du ser på dem og tænker: "Det her er næsten ikke en del af mig længere." Tør, revnet, smertefuld - et rigtigt lille Sahara-øjeblik. Og hvad skal man gøre, når man ser de revnede hæle?
Koriander, også kendt som kinesisk persille, er en af de aromatiske planter, der deler meninger – nogle elsker den for dens friskhed og eksotiske aroma, mens andre finder dens duft minder om sæbe. Men uanset hvilken lejr man tilhører, er der ingen tvivl om, at koriander er en nøgleingrediens i mange af verdens køkkener – fra mexicansk og indisk til thailandsk og vietnamesisk. På grund af dens særlige kulinariske egenskaber bliver den stadig mere populær i alle husstande.
Der er intet værre end modekærlighed ved første blik, der bliver til smertefuld skuffelse derhjemme. Du gik ind i butikken, som var du på en catwalk, men derhjemme ... vabler, følelsesløse tæer, og den stille fortvivlelse, når du indser, at du har købt sko, der er en halv størrelse for små. Tilbagebetale? Måske har du allerede haft dem på. Udskiftning? Udsolgt. Løsning? Overraskende nemt – du kan faktisk strække dine sko derhjemme. Og det er uden magi (selvom det vil virke ret mirakuløst). Lad os se på, hvordan man udvider sko, der er for stramme.
Kartofler – den ydmyge stjerne i ethvert køkken – er ikke kun redningen for søndagsfrokoster, men de har også en hel del skønhedstricks i ærmet (læs: skræl dem). Udover at redde os, når vi løber tør for aftensmadsidéer, kan denne knold også virkelig skinne igennem i din skønhedsrutine. Dette er en opskrift på en kartoffelmaske.
8 geniale tricks med vaseline og eddike: En hjemmelavet blanding, der bekæmper pletter, kalk og mere
Vaseline og eddike. Vaseline – varselet om bløde læber, albuer og babynumser. Hvid eddike – en klassiker, som nogle hælder på salat, mens andre hælder på badeværelsesfuger. Når vi kombinerer disse to ingredienser, får vi ikke bare et excentrisk laboratorieeksperiment, men en overraskende effektiv blanding, der endda kan konkurrere med specialiserede rensemidler og nærende cremer. Og alt sammen for en svindler!











