Glem alt om klassiske pandekager, der kræver et halvt køkken fyldt med ingredienser og giver dig dårlig samvittighed efter den sidste bid. Hvis du tror, at sund kost betyder kedelige, smagløse måltider, vil denne opskrift overraske dig positivt. Bananpandekager lavet med kun tre ingredienser er en sand lille revolution – ingen mel, ingen sukker, ingen mælk, men stadig utroligt velsmagende, saftige og mættende.