Bonifacio (Korsika): En middelhavsperle, der er værd at besøge, før masserne af turister opdager den

I den sydlige del af Korsika, i departementet Corse-du-Sud, er der en skjult middelhavsperle – Bonifacio. Byen, som er omgivet af smukke strande, som for det meste kun besøges af lokale beboere, er berømt for sine middelalderlige by.

Den ligger på 70 m høje kalksten, hvorunder Middelhavet skummer. Selve byen blev opkaldt efter Bonifatius II. Til toscanerne, som besejrede saracenerne i første halvdel af det 9. århundrede og besluttede at befæste stedet for at beskytte det mod yderligere erobringsforsøg.

Byen ligger langs Bonifacio-strædet af samme navn og er kun 11 km væk fra Sardinien. Bonifacio er opdelt i to dele; den gamle bydel (La haute ville), og den nyere del. Bonifacios hjerte er dens historiske gamle bydel, en charmerende labyrint af smalle gader, gamle bygninger og forter. Citadellet, en middelalderfæstning fra det 9. århundrede, står stolt på toppen af byen og tilbyder en betagende udsigt over havnen og det omkringliggende landskab.

De fleste af Bonifacios cirka 3.000 indbyggere bor i denne nyere del af byen omkring havnen, hvor der også er mange restauranter og caféer. Det korsikanske køkken er kendt for sin unikke blanding af franske og italienske påvirkninger. Her kan du nyde lokale specialiteter såsom muslinger fyldt med revet fåreost og aubergine Bonifacio. Munk!

I regionen Bonifacio mange fantastiske strande er placeret. Populære af dem omfatter Plage de Rondinara, Plage de Santa Manza og Plage de Maora, der tilbyder muligheder for solbadning, svømning og vandsport. Vinden her kan til tider være så kraftig, at fiskerbåde ikke kan forlade havnen på grund af høje bølger og stærk strøm. Bonifacio er derfor perfekt til dykning og snorkling, da du kan opdage en række skibsvrag under havoverfladen.