Chokolademousse lavet af kun to ingredienser er den enkleste opskrift på en chokoladedessert, der helt vil tilslutte dig! Hvis du allerede har chokolade derhjemme, kan du tilberede den med det samme!
Opskrift på chokolademousse med kun to ingredienser er det en af dem, der øjeblikkeligt gør dig afhængig. Og som de siger, de smukkeste ting i livet er enkle. Det samme gælder for opskrifter. Denne er bestemt enkel og helt sikkert en, der vil lyse din dag op.
LÆS MERE: Opskrift: chokolade salami, en berusende dessert uden bagning
For en fantastisk chokolademousse behøver du ikke fløde, smør eller andre ingredienser, men bare chokolade og…
Ingredienser til to-ingrediens chokolademousse:
- chokolade med kakaosmør (hvis du ønsker lagdelt, brug forskellige typer)
- vand
Tilberedning af chokolademousse af to ingredienser:
Hæld forskellige typer chokolade i skåle (sørg for, at de ikke har vegetabilsk fedt, ellers smager de ikke så godt) og tilsæt lidt varmt vand til hver. Stil derefter skålen i mikroovnen i 30 sekunder for at smelte chokoladen. Bland godt og sæt i mikroovnen i endnu et halvt minut. Massen bliver rimelig glat. Hæld det i en indkøbspose, luk det tæt, og fordel derefter blandingen jævnt. Stil i fryseren i en time eller deromkring.
Hæld derefter chokoladen i en skål og bland indtil blandingen er helt jævn. Tilsæt derefter koldt vand lidt ad gangen, indtil du får en cremet konsistens. Brug en sprøjtepose til at presse blandingen ud i et glas. Ryst glasset lidt for at fordele chokoladen og stil det i køleskabet, mens du gentager processen for de andre typer chokolade. Når du er færdig med at lægge lag, skal du stille desserten i køleskabet i 30 minutter. Efter denne tid er den klar til servering.
Demonstration af fremstilling af chokolademousse af to ingredienser:
