De gastronomiske forårsbebudere i Karst – asparges – er ikke kun populære for deres smag, men de betragtes også som en næsten uovertruffen kilde til sundhed. Indbyggerne i Br'stvo viser dem derfor en særlig ære med en aspargesfestival, der finder sted som en del af Mesec-festivalen...
De gastronomiske forårsbebudere i Karst – asparges – er ikke kun populære for deres smag, men de betragtes også som en næsten uovertruffen kilde til sundhed. Indbyggerne i Br'stvo viser dem derfor en særlig ære med en aspargesfestival, der finder sted som en del af Aspargesmåneden i Karst-festivalen. Arrangementet omfatter præsentation og smagning af mere end 30 forskellige retter lavet af vilde karst-asparges. Særtilbud: aspargesfritter, æg og Karst-pancetta, samt Brstov-vine, Teran- og salvielikør.
